Trop de Sel dans ta Soupe ? Ce Fruit Surprenant Peut Tout Sauver

Il suffit d’un instant d’inattention, et hop, une pincée de sel en trop transforme ta soupe maison en bouillon de mer… Que faire ? Recommencer ? Tout jeter ? Heureusement non.

Il existe une astuce naturelle, simple, et presque magique qui peut rattraper une soupe trop salée — et tu l’as sûrement déjà dans ta cuisine : une pomme

Oui, une pomme.

Pourquoi ça marche ?
Les pommes contiennent à la fois de l’eau, de l’amidon et du sucre naturel. En les ajoutant à une soupe, elles vont doucement absorber une partie de l’excès de sel tout en équilibrant les saveurs avec leur douceur subtile. Une vraie astuce d’urgence à connaître.

Voici comment faire :

1. Coupe une pomme en quartiers (avec ou sans peau).
2. Place-les directement dans la soupe qui mijote.
   Astuce pro : tu peux aussi les mettre dans une gaze alimentaire pour les retirer plus facilement.
3. Laisse mijoter pendant 10 minutes.
4. Retire les pommes, goûte… et savoure la différence

Bonus : Cela fonctionne aussi avec d’autres fruits ou légumes légèrement sucrés comme la carotte ou la pomme de terre, mais la pomme agit plus rapidement et avec un parfum discret.