Hamza
Que ce soit pour un sandwich aux œufs, une salade composée ou un topping de toast à l’avocat, découper une grande quantité d’œufs durs à la main peut vite devenir laborieux.
Mais bonne nouvelle : il existe une astuce aussi simple qu’efficace pour transformer tes œufs en jolis petits dés en un clin d’œil — pas besoin de coupe-œuf ni de couteau professionnel. Tout ce qu’il te faut, c’est une grille à pâtisserie. Oui, vraiment.
Voici comment faire :
- Pose une grille à pâtisserie (style grille de refroidissement métallique, à maille carrée) sur un récipient propre.
- Prends un œuf dur pelé et place-le sur la grille.
- Appuie doucement avec ta paume pour le faire passer à travers le treillis métallique.
- Résultat : des œufs parfaitement découpés en cubes, prêts à être dégustés
Et ce n’est pas tout : cette astuce fonctionne également à merveille avec les avocats mûrs. Tu obtiens de jolis cubes parfaits pour les poké bowls, les tartines ou les salades.
Avantages :
- Découpe ultra-rapide
- Taille régulière pour une présentation soignée
- Moins de vaisselle et d’ustensiles
- Idéal pour les grosses préparations
⚠️ Astuce bonus : Si ta grille est fine, place-la sur un saladier creux pour que les œufs tombent directement dedans.
