Vous avez déjà remarqué cette étiquette sur un vêtement flambant neuf : “Laver avant de porter” ? Ce n’est pas juste une suggestion, c’est un conseil précieux pour votre peau et pour la durée de vie de vos autres vêtements. Il y a deux raisons principales à cela : l’élimination des produits chimiques et le […] More
La vie quotidienne peut être simplifiée grâce à des petites astuces malines. Découvrez ces conseils pratiques qui vous feront gagner du temps et de l’énergie à la maison. Nettoyage et Entretien des Appareils Capsules de détergent pour lave-vaisselle : “Les capsules de détergent pour lave-vaisselle encapsulées dans du plastique ne sont pas […] More
Ah, le beurre… mon amour du beurre est infini ! Mais attention, tous les beurres ne se valent pas, surtout en cuisine. Parlons du beurre clarifié versus le beurre entier. Le beurre clarifié, débarrassé de ses solides du lait, est une merveille en cuisine, particulièrement à haute température. C’est mon allié pour la friture et […] More
Beaucoup de cuisiniers amateurs ont tendance à monter le feu à fond, pensant que cela accélérera le processus de cuisson. Cependant, utiliser un feu moyen est souvent la meilleure approche, surtout au début de la préparation d’un plat. Cela vous permet de contrôler la cuisson avec plus de précision et d’éviter de brûler les aliments. […] More
Avant même de préchauffer votre four ou de chauffer votre poêle, prenez le temps de lire l’intégralité de la recette du début à la fin. Cela peut sembler une étape simple, mais c’est une étape que de nombreux cuisiniers sautent. Lire la recette attentivement vous aide à comprendre le processus, le timing et la séquence […] More
Assainir vos planches à découper est une étape essentielle, surtout après avoir manipulé des protéines comme le poulet, la viande ou le poisson. Il est crucial de garantir la propreté de vos surfaces de coupe pour prévenir la contamination croisée et les maladies d’origine alimentaire. Pour une désinfection efficace, je recommande d’utiliser une solution d’eau […] More
C’est un cercle vicieux : l’écosystème a besoin de jardins sains. Ces jardins ont besoin d’eau, et l’eau est une ressource rare. Voici comment continuer à répondre aux besoins de vos plantes dans votre jardin et sur votre balcon. Quand le thermomètre s’envole, l’arrosoir est vite en usage constant. L’eau est vitale pour les plantes, […] More
Le fruit jaune est populaire, sain et pratique. Mais sa production pèse sur l’homme et l’environnement. On vous explique à quoi faire attention lors de l’achat et de la consommation de bananes. En tant que fruit pratique à emporter ou comme touche sucrée dans le muesli : rares sont les fruits aussi appréciés en Allemagne […] More