Quand les températures grimpent, on a tous envie de plats simples, rapides et rafraîchissants. Et quoi de mieux qu’une salade de pâtes au thon pour se régaler sans passer des heures en cuisine ? Cette version classique et savoureuse, à base de thon, tomates fraîches et maïs croquant, est parfaite pour un repas léger, un […] More
Quand il fait chaud ou qu’on manque de temps, rien de mieux qu’une bonne salade de pâtes maison. Aujourd’hui, je te propose une version simple, économique et ultra rapide : la salade de pâtes au surimi. Parfaite pour un déjeuner sur le pouce, un pique-nique ou même une lunch box, cette salade est à la […] More
Une version maison bluffante, sans œufs et 100 % végétale ! Qui n’a jamais craqué pour les célèbres crèmes Mont-Blanc au chocolat ? Leur texture onctueuse, leur goût réconfortant, ce petit pot qu’on déguste à la cuillère avec gourmandise… C’est un classique des desserts de notre enfance. Aujourd’hui, je te propose une version maison, vegan […] More
Aujourd’hui, je te propose une recette ultra simple, rapide, et absolument délicieuse : les frites de courgette à la chapelure Panko. C’est le genre de plat qui disparaît en quelques minutes à table — testé et approuvé ! Que tu les serves en apéritif, en accompagnement d’un plat principal, ou même comme finger food pour […] More
Les beaux jours arrivent, et avec eux, les premières courgettes du jardin ! Si comme moi tu adores ce légume d’été, cette recette va te plaire. Aujourd’hui, je te propose une tarte fine aux courgettes, au chèvre et au pesto, un plat simple à préparer, parfait pour un dîner léger accompagné d’une belle salade verte. […] More
Quand les températures montent et que le soleil s’invite à nos tables, on n’a qu’une seule envie : manger frais, léger, mais sans jamais sacrifier le goût. Et cette salade composée aux céréales méditerranéennes et au poulet grillé est exactement ce qu’il nous faut ! Parfaite pour un déjeuner rapide, un dîner léger ou un […] More
Tu aimes la salade de tomates-mozzarella classique ? Et si on la transformait en une tarte originale et savoureuse ? Cette tarte façon salade caprese est la recette idéale pour un repas léger, une entrée fraîche ou un pique-nique ensoleillé. Facile à préparer, elle met à l’honneur les produits d’été : tomates juteuses, mozzarella di […] More
Envie d’un plat savoureux et léger à faire griller cet été ? Le bar au citron et fenouil au barbecue est une recette parfaite pour sublimer ce poisson noble tout en gardant sa finesse. Avec quelques ingrédients simples et un minimum de préparation, tu obtiens un plat raffiné aux saveurs méditerranéennes. Ingrédients (pour 2 personnes) […] More
Parfois, les recettes les plus simples sont les meilleures. Et celle-ci en est un parfait exemple. Les crevettes grises, délicates et pleines de goût, se marient à merveille avec l’ail et le romarin pour une préparation rapide, parfumée et irrésistible. Que ce soit en entrée, à l’apéritif ou en plat principal avec une petite salade […] More
Les brochettes de poulet au citron et citron confit sont une recette simple mais raffinée, parfaite pour les beaux jours, que ce soit pour un barbecue entre amis ou un dîner léger en famille. L’acidité du citron frais, associée à l’arôme intense du citron confit, donne à ces brochettes un goût à la fois frais […] More