Salade de pâtes au thon, tomate et maïs : la recette fraîcheur de l’été

Quand les températures grimpent, on a tous envie de plats simples, rapides et rafraîchissants. Et quoi de mieux qu’une salade de pâtes au thon pour se régaler sans passer des heures en cuisine ?

Cette version classique et savoureuse, à base de thon, tomates fraîches et maïs croquant, est parfaite pour un repas léger, un pique-nique, ou en accompagnement d’un barbecue. Une recette pleine de couleurs, facile à préparer et qui plaît à toute la famille !

Ingrédients (pour 6 personnes)

• 250 g de pâtes courtes (fusilli, penne, farfalle…)

• 200 g de thon au naturel (en boîte, égoutté)

• 3 tomates mûres

• 200 g de maïs en conserve, égoutté

• 1 gousse d’ail, hachée

• 3 c. à soupe d’huile d’olive

• 1 c. à soupe de vinaigre (balsamique ou de vin)

• Sel et poivre selon votre goût

‍ Préparation

1. Cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau salée. Une fois al dente, les égoutter puis les arroser d’un filet d’huile d’olive. Laisser refroidir.

2. Pendant ce temps, préparer la garniture :

   • Couper les tomates en petits dés

   • Égoutter le maïs

   • Émietter le thon à la fourchette

   • Mélanger le tout dans un grand saladier

3. Dans un petit bol, préparer la vinaigrette :

   • Mélanger l’huile d’olive, le vinaigre et l’ail haché

   • Saler, poivrer

4. Ajouter les pâtes refroidies au saladier avec la garniture, verser la vinaigrette par-dessus et bien mélanger.

5. Réserver au frais au moins 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent.

Astuces & idées bonus

• Tu peux ajouter quelques feuilles de basilic ou de persil pour plus de fraîcheur

• Une touche de parmesan râpé ou de mozzarella en dés rendra cette salade encore plus gourmande

• Pour une version plus légère, remplace l’huile par un yaourt nature assaisonné