Aujourd’hui, je te propose une recette ultra simple, rapide, et absolument délicieuse : les frites de courgette à la chapelure Panko. C’est le genre de plat qui disparaît en quelques minutes à table — testé et approuvé ! Que tu les serves en apéritif, en accompagnement d’un plat principal, ou même comme finger food pour […] More
Les beaux jours arrivent, et avec eux, les premières courgettes du jardin ! Si comme moi tu adores ce légume d’été, cette recette va te plaire. Aujourd’hui, je te propose une tarte fine aux courgettes, au chèvre et au pesto, un plat simple à préparer, parfait pour un dîner léger accompagné d’une belle salade verte. […] More
Quand les températures montent et que le soleil s’invite à nos tables, on n’a qu’une seule envie : manger frais, léger, mais sans jamais sacrifier le goût. Et cette salade composée aux céréales méditerranéennes et au poulet grillé est exactement ce qu’il nous faut ! Parfaite pour un déjeuner rapide, un dîner léger ou un […] More
Tu aimes la salade de tomates-mozzarella classique ? Et si on la transformait en une tarte originale et savoureuse ? Cette tarte façon salade caprese est la recette idéale pour un repas léger, une entrée fraîche ou un pique-nique ensoleillé. Facile à préparer, elle met à l’honneur les produits d’été : tomates juteuses, mozzarella di […] More
Envie d’un plat savoureux et léger à faire griller cet été ? Le bar au citron et fenouil au barbecue est une recette parfaite pour sublimer ce poisson noble tout en gardant sa finesse. Avec quelques ingrédients simples et un minimum de préparation, tu obtiens un plat raffiné aux saveurs méditerranéennes. Ingrédients (pour 2 personnes) […] More
Parfois, les recettes les plus simples sont les meilleures. Et celle-ci en est un parfait exemple. Les crevettes grises, délicates et pleines de goût, se marient à merveille avec l’ail et le romarin pour une préparation rapide, parfumée et irrésistible. Que ce soit en entrée, à l’apéritif ou en plat principal avec une petite salade […] More
Quand on pense à améliorer un sandwich, on imagine souvent qu’il faut ajouter des ingrédients sophistiqués ou changer complètement la recette. Mais parfois, ce sont de tout petits détails qui font la vraie différence. Comme l’a si bien résumé l’auteur de cette astuce :« Depuis que je sale mes tomates et que je mets un […] More
Les brochettes de poulet au citron et citron confit sont une recette simple mais raffinée, parfaite pour les beaux jours, que ce soit pour un barbecue entre amis ou un dîner léger en famille. L’acidité du citron frais, associée à l’arôme intense du citron confit, donne à ces brochettes un goût à la fois frais […] More