On rêve tous de préparer des frites bien dorées, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur — mais réussir des coupes régulières, c’est une autre histoire… sauf si tu connais cette astuce ultra simple que même les pros valident.
L’astuce ? Utiliser un coupe-pomme. Oui, tu as bien lu.
Ce petit ustensile qu’on associe d’habitude aux fruits peut devenir ton meilleur allié pour faire des frites dignes d’un steak house américain.
Comment ça fonctionne :
- Prends une grosse pomme de terre (type Bintje ou Russet).
- Coupe-la en deux si elle est très grande.
- Presse fermement un coupe-pomme dessus comme tu le ferais avec une pomme.
- Résultat : des quartiers parfaitement uniformes, prêts à cuire !
Cette méthode marche à merveille pour des frites au four, à la friteuse, ou même rôties aux herbes.
Avantages :
- Gain de temps
- Résultat esthétique (et appétissant)
- Cuisson plus homogène grâce aux coupes identiques
- Zéro besoin d’avoir des compétences de chef
Et bonus : c’est une astuce amusante à faire avec les enfants ou à intégrer dans une vidéo food TikTok ou Reels
️ Texte à écrire sur l’image Pinterest :
“La technique infaillible pour couper des frites parfaites ✨”
️ Titre de l’image Pinterest :
“Un ustensile inattendu pour des frites dignes d’un chef”
️ Description optimisée pour Pinterest :
Envie de préparer des frites maison à la coupe parfaite ? Ce hack de cuisine utilise un simple coupe-pomme pour découper des quartiers de pommes de terre uniformes en quelques secondes. Facile, rapide, et hyper efficace Clique pour découvrir comment impressionner tes invités avec des frites à tomber. #AstuceCuisine #HackCuisine #FritesMaison #CuisineFacile #RecetteRapide
Prêt pour la prochaine astuce ? Je suis chaud comme une frite tout juste sortie de l’huile