Hamza
Le maïs frais acheté au marché, c’est un vrai délice. Sauf… quand il faut l’éplucher. Entre les feuilles qui s’accrochent et les soies qui refusent de partir, on se retrouve à tout faire sauf cuisiner.
Mais si je te disais qu’il existe un petit geste simple qui peut te faire gagner un temps précieux en cuisine tout en rendant l’épluchage presque amusant ?
Ce hack de cuisine ne demande aucun outil spécial, ni gadget magique — juste ton micro-ondes.
Voici ce que tu dois faire :
- Garde le maïs tel quel, sans retirer les feuilles.
- Place-le au micro-ondes et chauffe-le pendant 30 secondes.
- Retire-le prudemment (attention à la chaleur).
- Saisis l’extrémité (le haut où se trouvent les feuilles) et presse légèrement : le maïs glisse littéralement hors de son enveloppe !
Cette astuce fonctionne car la chaleur ramollit les fibres de la tige et crée une légère vapeur à l’intérieur de l’enveloppe, ce qui permet au maïs de sortir facilement et proprement.
⚠️ Conseil de sécurité :
Reste toujours à côté du micro-ondes durant la cuisson. Comme pour tout légume chauffé, un excès de chaleur peut provoquer un début de brûlure ou dessécher l’épi.
✨ Résultat : Un maïs prêt à cuire ou à griller, sans galère, sans gaspillage, et avec le sourire. Parfait pour les barbecues, les soupes estivales ou un snack rapide.
