Découvrez le Shandy Paloma, un mocktail incroyablement rafraîchissant qui marie les notes vibrantes du pamplemousse rose aux saveurs florales et amères de l’Everleaf Mountain. Cette création unique réinvente le classique shandy en version sophistiquée sans alcool, pour une expérience désaltérante hors du commun.
Parfait pour les chaudes journées d’été ou les apéritifs entre amis, ce mocktail allie la légèreté de la bière sans alcool à la complexité aromatique des apéritifs premium. Une boisson polyvalente qui séduira autant les amateurs de bière que les passionnés de cocktails élaborés.
Ingrédients pour 1 verre
- 50 ml d’apéritif sans alcool Everleaf Mountain
- 50 ml de soda au pamplemousse rose (type Thomas Henry Pink Grapefruit soda)
- 50 ml de bière sans alcool (moins de 0,5% alc./vol.)
- Glaçons
- Quartier de pamplemousse pour la garniture
Préparation
- Commencez par pré-refroidir votre verre à bière Belgium pour une fraîcheur optimale.
- Remplissez le verre de glaçons provenant de vos bacs à glaçons.
- Versez délicatement l’apéritif Everleaf Mountain dans le verre en utilisant un bec verseur.
- Ajoutez le soda au pamplemousse rose puis complétez avec la bière sans alcool.
- Mélangez brièvement avec une cuillère pour harmoniser les saveurs sans perdre les bulles.
- Garnissez avec un beau quartier de pamplemousse frais pour une touche esthétique et parfumée.
Conseils et astuces
Assurez-vous que tous les ingrédients sont bien frais avant de les mélanger pour une boisson plus désaltérante.
L’Everleaf Mountain apporte une complexité florale et amère qui équilibre parfaitement la douceur du pamplemousse.
Choisissez une bière sans alcool de qualité avec des notes légèrement houblonnées pour plus de caractère.
Servez immédiatement pour profiter du pétillement et de la fraîcheur à leur apogée.
Pour aller plus loin
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