Découvrez le Pineapple Smoothie, un mocktail doux et onctueux parfait pour un petit-déjeuner léger ou une pause rafraîchissante en milieu de journée. Cette création tropicale combine la douceur ensoleillée de l’ananas à la richesse crémeuse du yaourt et au velouté naturel du miel.
Ce smoothie séduit par sa texture veloutée et son équilibre parfait entre le sucré et l’acidulé. Rapide à préparer et naturellement énergisant, il constitue une option saine et gourmande pour bien commencer la journée ou pour se ressourcer lors d’une pause estivale.
Ingrédients pour 1 verre
- 2 cuillères à café de yaourt nature
- 2 cuillères à café de miel
- 120 ml de jus d’ananas
- 170 g (environ 6 oz scoop) de glace pilée
- Quartier d’ananas pour la garniture
Préparation
- Commencez par sélectionner votre verre Collins et assurez-vous qu’il est bien frais.
- Dans un mixeur, combinez le yaourt, le miel, le jus d’ananas et la glace pilée.
- Mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
- Versez le smoothie dans le verre préalablement refroidi.
- Terminez en garnissant avec un quartier d’ananas et servez avec une paille.
Conseils et astuces
Pour une texture plus épaisse, ajoutez quelques morceaux d’ananas congelés lors du mixage.
Utilisez du jus d’ananas fraîchement pressé pour une saveur optimale et des bienfaits nutritionnels maximaux.
Le miel peut être ajusté selon vos préférences de douceur – certains ananas étant naturellement plus sucrés que d’autres.
Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur et de la texture crémeuse à leur apogée.
Notes Allergènes : Cette recette contient des produits laitiers (via le yaourt).
Pour aller plus loin
Si le Pineapple Smoothie est devenu votre boisson matinale favorite, découvrez 101 autres créations tout aussi revitalisantes dans mon ebook “101 Cocktails Sans Alcool (Mocktails)”. Des recettes healthy et gourmandes pour toutes les pauses de la journée !
