Découvrez le Mountain Negroni, un mocktail sophistiqué et délicieusement amer-doux qui recrée avec brio la complexité aromatique du classique Negroni. Cette version sans alcool allie les notes boisées de l’Everleaf Forest aux accents fruités de l’Everleaf Mountain pour une expérience sensorielle d’une remarquable profondeur.
Parfait pour les amateurs de cocktails complexes en quête d’alternatives raffinées, ce mocktail séduit par son équilibre parfait entre amertume herbacée et douceur fruitée. Idéal pour l’apéritif ou les soirées élégantes, le Mountain Negroni élève l’art du mocktail à un niveau d’exception.
Ingrédients pour 1 verre
- 30 ml d’apéritif sans alcool Everleaf Mountain
- 30 ml d’apéritif sans alcool Everleaf Forest
- 10 ml de sirop de spritz orange amer-doux
- Glaçons
- Tranche d’orange pour la garniture
Préparation
- Commencez par pré-refroidir votre verre Rocks ou Old Fashioned pour une fraîcheur optimale.
- Versez délicatement l’apéritif Everleaf Mountain, l’apéritif Everleaf Forest et le sirop de spritz orange amer-doux dans le verre.
- Remplissez le verre de glaçons, idéalement avec un gros cube ou un bloc de glace pour une dilution lente et contrôlée.
- Mélangez doucement avec une cuillère pendant 20 à 30 secondes pour bien refroidir le mocktail et harmoniser les saveurs.
- Garnissez avec une belle tranche d’orange fraîche pour apporter une touche de couleur et de fraîcheur.
Conseils et astuces
Pour intensifier l’amertume et le parfum, pressez légèrement le zeste d’orange au-dessus du cocktail avant de le déposer dans le verre.
L’association Everleaf Mountain et Everleaf Forest crée une complexité aromatique qui rivalise avec le Negroni traditionnel.
Un gros cube de glace fond plus lentement, préservant l’intégrité des saveurs plus longtemps.
Servez immédiatement après mélange pour profiter du contraste entre le froid de la glace et la complexité des apéritifs.
Pour aller plus loin
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