Découvrez le Marine Paloma, un mocktail marin d’une fraîcheur exceptionnelle où les notes iodées d’algues et la subtilité de l’olive s’accordent magistralement avec le pamplemousse rose pétillant. Cette création audacieuse vous transporte instantanément au bord de l’océan pour une évasion sensorielle complète.
Inspiré des saveurs de la mer mais résolument accessible, ce mocktail surprend par son équilibre entre salinité et acidité. Parfait pour les apéritifs estivaux ou pour accompagner des plats de fruits de mer, le Marine Paloma réinvente la tradition mexicaine avec une touche contemporaine et marine.
Ingrédients pour 1 verre
- 50 ml d’apéritif sans alcool Everleaf Marine
- 150 ml de soda au pamplemousse rose (type Thomas Henry Pink Grapefruit soda)
- Glaçons
- Sel de mer et jus de pamplemousse pour le bord du verre (facultatif)
- Quartier de pamplemousse rose pour la garniture
Préparation
- Commencez par pré-refroidir votre verre Collins pour une fraîcheur optimale.
- Si vous souhaitez un bord salé authentique, humidifiez le rebord du verre avec du jus de pamplemousse, puis trempez-le délicatement dans du sel de mer fin.
- Versez l’apéritif Everleaf Marine dans le verre en utilisant un bec verseur pour un contrôle parfait.
- Ajoutez le soda au pamplemousse rose pour compléter la base du mocktail.
- Remplissez le verre de glaçons provenant de vos bacs à glaçons.
- Garnissez avec un beau quartier de pamplemousse rose frais pour une touche colorée et parfumée.
Conseils et astuces
Pour un contraste intéressant et surprenant, ajoutez une fine tranche d’olive verte à la garniture.
L’Everleaf Marine est essentiel pour apporter ces notes marines uniques d’algues et d’olive.
Le sel sur le bord du verre renforce les arômes marins tout en équilibrant l’acidité du pamplemousse.
Servez immédiatement pour profiter du pétillement intense et de la fraîcheur marine caractéristique.
Pour aller plus loin
Si le Marine Paloma vous a embarqué dans son univers océanique, explorez 100 autres créations tout aussi envoûtantes dans mon ebook “101 Cocktails Sans Alcool (Mocktails)”. Des voyages gustatifs uniques sans quitter votre maison !
