Vous ne nettoyez probablement pas assez votre machine.
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Faire du café à la maison est facile avec une Keurig — il suffit de remplir le réservoir d’eau, d’insérer une nouvelle capsule et d’appuyer sur un bouton. Pour beaucoup d’entre nous, une délicieuse tasse de café donne le ton pour le reste de la journée, mais sans un nettoyage régulier, n’importe quelle machine à café à dosettes pourrait commencer à préparer un café rassis ou amer. Si vous la négligez assez longtemps, votre Keurig pourrait développer de la moisissure ou des bactéries, ou tout simplement cesser de fonctionner.
« Les huiles de café et les minéraux de l’eau dure peuvent s’accumuler à l’intérieur », explique Carolyn Forté, directrice exécutive du Good Housekeeping Institute Home Care & Cleaning Lab. « Non seulement l’accumulation peut altérer le goût de votre café, mais si elle n’est pas contrôlée, les minéraux peuvent obstruer la machine au point qu’elle peut cesser de fonctionner. » Heureusement, il est facile de nettoyer votre Keurig si vous savez quoi faire. Nous avons demandé à Forté ses instructions étape par étape pour nettoyer et détartrer une Keurig, quel que soit le modèle.
Nettoyage quotidien et hebdomadaire de votre Keurig
Pour maintenir votre Keurig en parfait état, suivez ces routines de nettoyage régulières :
Essuyer la machine quotidiennement
Chaque fois que vous préparez une tasse de café, Forté suggère d’essuyer rapidement l’extérieur de la machine. Utilisez un chiffon humide pour nettoyer les éclaboussures, les grains de café ou les traces de doigts sur l’extérieur ou le bac d’égouttement. N’oubliez pas d’essuyer les boutons et l’écran d’affichage également.
Nettoyer toutes les pièces amovibles chaque semaine
Si vous utilisez votre machine à café quotidiennement, lavez toutes les pièces amovibles une fois par semaine — cela inclut le réservoir d’eau, le bac d’égouttement, le support de capsule K-cup et le couvercle. Très probablement, le support de capsule K-cup et le bac d’égouttement abritent le plus gros du désordre, mais ne manquez pas de nettoyer le réservoir d’eau.
- Débranchez la machine.
- Retirez le réservoir d’eau, le couvercle, le bac d’égouttement et le support de capsule K-cup.
- Retirez le filtre de l’intérieur du réservoir et mettez-le de côté.
- Lavez toutes les pièces à la main dans de l’eau chaude savonneuse.
- Rincez soigneusement les pièces et séchez-les avec une serviette. Il est préférable de laisser sécher à l’air l’intérieur du réservoir d’eau afin qu’il ne ramasse pas de peluches de serviette.
- Essuyez la surface extérieure de la machine avec une éponge ou un chiffon humide. Séchez avec un torchon propre.
- Remplacez toutes les pièces amovibles, réinsérez le filtre à eau et rebranchez la machine.
Conseil d’expert : Pour éviter un plus gros désordre (et garantir une délicieuse infusion), remplacez l’eau dans le réservoir chaque fois que vous préparez une tasse de café.
Nettoyage en profondeur de votre Keurig : Détartrage et entretien des aiguilles
Au-delà du nettoyage de routine, votre Keurig a besoin d’un nettoyage plus approfondi tous les quelques mois pour éliminer l’accumulation de minéraux et assurer des performances optimales.
Détartrez votre Keurig tous les 3 à 6 mois
Le détartrage est crucial pour éliminer les minéraux de l’eau dure qui peuvent s’accumuler au fil du temps et affecter l’efficacité de votre machine. Forté suggère de détartrer tous les trois mois si vous utilisez votre Keurig quotidiennement, et tous les six mois si vous l’utilisez moins fréquemment.
- Retirez tout filtre à eau.
- Remplissez le réservoir avec soit 475 ml de vinaigre blanc, soit la Solution de détartrage Keurig, suivi de 475 ml d’eau.
- Placez une tasse sur le bac d’égouttement et soulevez la poignée de la cafetière comme si vous insériez une capsule K-cup.
- Sélectionnez la plus grande taille de tasse et préparez une tasse comme d’habitude dans la tasse.
- Videz la tasse et répétez ce processus jusqu’à ce que l’indicateur AJOUTER DE L’EAU s’allume.
- Laissez la cafetière reposer pendant 30 à 45 minutes.
- Videz le réservoir et lavez-le soigneusement.
- Remplissez-le jusqu’à la ligne MAX avec de l’eau fraîche et effectuez 12 cycles de rinçage en utilisant la plus grande taille de tasse pour éliminer toute trace de vinaigre ou de solution de détartrage.
- Réinsérez ou remplacez le filtre à eau.
Conseil d’expert : Si vous détartrez votre Keurig 4 fois par an, essayez de définir un rappel dans votre calendrier au début de chaque nouvelle saison — ainsi vous n’oublierez jamais.
Nettoyer les aiguilles
Utilisées pour perforer le couvercle de votre dosette de café, les aiguilles de la cafetière sont situées en haut et en bas du porte-dosette. Parfois, un excès de marc peut adhérer aux aiguilles et il est préférable de les enlever avec une éponge ou un chiffon — sinon, ils pourraient se retrouver dans votre prochaine infusion. Si vous avez des difficultés à infuser ou si vous remarquez que le marc de café obstrue le tube de sortie ou colle aux aiguilles, vous devrez effectuer un nettoyage plus approfondi.
- Débranchez la machine.
- Séparez le porte-dosette de l’entonnoir. Dépliez soigneusement une partie du trombone et utilisez-le pour dégager tout débris logé dans le tube de sortie du porte-dosette.
- Lavez le porte-dosette, manipulez avec précaution l’aiguille de sortie pointue et l’entonnoir, et rincez bien.
- Ensuite, utilisez le trombone pour nettoyer l’aiguille d’entrée sous la tête de la cafetière. Insérez la partie du trombone dans les deux trous de l’aiguille pour les nettoyer.
- Réassemblez le porte-dosette et l’entonnoir et réinsérez-les dans la machine.
- Préparez deux tasses d’eau claire pour rincer soigneusement les aiguilles.
Remplacez le filtre à eau régulièrement
Les filtres à eau aident à éliminer le chlore, le calcium et d’autres impuretés de votre boisson, améliorant ainsi le goût général. Remplacez les cartouches de filtre à eau tous les deux à trois mois, selon Forté, qui change le filtre de sa cafetière au même rythme qu’elle détartre sa Keurig. Le remplacement de la cartouche de filtre à eau immédiatement après le détartrage avec du vinaigre aidera à garantir qu’aucun goût de vinaigre ne persiste pour votre prochaine infusion.
- Faites tremper une nouvelle cartouche de filtre à eau dans l’eau pendant cinq minutes, puis rincez-la sous l’eau courante pendant 60 secondes.
- Lavez le support de filtre à l’eau chaude savonneuse et rincez bien.
- Insérez la cartouche dans le support de filtre et clipsez le support.
- Verrouillez le support de filtre dans le réservoir.
En suivant ces étapes, vous pouvez garder votre Keurig propre, prévenir l’accumulation de moisissure et vous assurer de toujours déguster une tasse de café fraîche et savoureuse.