Astuce & Quotidien

Lorsqu’il s’agit de choisir le carrelage parfait pour la salle de bain, il y a tant à considérer. Vous pouvez opter pour des carreaux de métro pour un look classique, expérimenter avec une forme inattendue comme l’hexagone, ou même choisir d’incorporer plusieurs motifs graphiques dans votre salle de bain. Les options sont infinies.

Si vous cherchez de l’inspiration, parcourez cette sélection de 20 magnifiques idées de carrelage de salle de bain. Que vous vous considériez comme un maximaliste ou un fier minimaliste, vous êtes sûr de trouver le carrelage de salle de bain parfait pour s’adapter à votre style et à votre budget.

Les idées de carrelage

1. Carrelage en nid d’abeille

Les carreaux en nid d’abeille créent un point focal contre les rideaux de douche bleu pervenche dans cette charmante salle de bain remplie de nuances de gris doux.

2. Marbre saisissant

Le marbre blanc avec de légères veines grises ajoute une élégance sophistiquée à cette conception de douche.

3. Carrelage non traditionnel

Plutôt que d’opter pour des rangées droites de carreaux de mosaïque, amusez-vous en changeant l’orientation. Ici, un motif en chevrons diagonal ajoute de l’intérêt au mur.

4. Carreaux mélangés

Un mélange de carreaux à motifs et de carreaux de métro équilibre les murs tapissés et le plafond sombre de cette salle de bain.

5. Carreaux alvéolés

Grâce à un motif alvéolé inattendu, cette douche est digne d’Instagram.

6. Effet d’entrelacement

Les armoires bleues et les carreaux à motif d’entrelacement ajoutent du style à un fond crème traditionnel.

7. Look à carreaux

Le sol à carreaux marron et blanc donne vie à cette salle de bain.

8. Teinte orageuse

Les carreaux de sol gris contrastent magnifiquement avec la baignoire en cuivre et le mur bleu marine profond.

9. Bleu et blanc

Les carreaux de sol à motifs bleus et blancs volent la vedette dans ce schéma de design de salle de bain.

10. Blanc brillant

De grands carreaux blancs au fini brillant complètent les murs apaisants de cette salle de bain.

11. Noir et blanc

Une palette noir et blanc n’a pas à être ennuyeuse. Dans cette salle de bain, un mur de peinture noire et de carreaux de métro blancs ainsi qu’un sol à motifs hexagonaux créent un intérêt visuel.

12. Tout blanc

Les petits carreaux blancs (penny tiles) et les revêtements muraux blanchis empêchent cette petite salle de bain de paraître exiguë.

13. Style rétro

Des tons roses audacieux, y compris des carreaux de sol à motifs hexagonaux, ajoutent à l’ambiance rétro de cette salle de bain.

14. Rayures audacieuses

Les carreaux de sol neutres servent de contrepoint parfait aux murs à rayures audacieuses de cette salle de bain.

15. Bleu aquatique

Les tons blancs éclatants bénéficient des petits carreaux bleu aquatique de la cabine de douche.

16. Motifs floraux saisissants

Les panneaux de bois blancs donnent une touche rustique à cette salle de bain, tandis que les carreaux de sol floraux offrent un élément de surprise.

17. Gingham affirmé

Pour un look preppy mais chic, optez pour des carreaux de sol noirs et blancs arborant un motif vichy.

18. Une touche de turquoise

Un mur d’accent de petits carreaux turquoise ajoute une touche de personnalité à cette configuration de salle de bain.

19. Bleu pastel

Le bleu pastel est un choix infaillible à associer avec les tons crème et bois. Ici, de grands carreaux crème ancrent cette salle de bain, tandis que des carreaux de sol à motifs bleu doux ajoutent une touche de fantaisie.

20. Vert menthe

Dans cette salle de bain, les carreaux vert menthe ajoutent un élément ludique tandis que les tons neutres apportent une sensation de chaleur.

Les rideaux régulent l’entrée de la lumière extérieure dans votre maison, vous offrent de l’intimité et créent des ambiances propices au repos. Étant si importants, nous ne pouvons pas négliger leur nettoyage, même s’il peut être fastidieux de les démonter, de les laver et de les raccrocher.

Lorsque la poussière, la fumée et l’humidité affectent ces éléments de votre décoration intérieure, **votre meilleure alliée est la préparation d’une solution d’eau avec du vinaigre blanc et une touche d’huiles essentielles**, qui les rafraîchira sans avoir besoin de les décrocher. Nous vous expliquons comment les nettoyer à sec.

1. Rassemblez les matériaux

Les ingrédients et matériaux dont vous avez besoin pour nettoyer vos rideaux sont peu nombreux et vous les trouverez sûrement chez vous. Il s’agit des suivants :

1 tasse d’eau tiède

⅓ de tasse de vinaigre blanc distillé

Une bouteille pulvérisatrice

Deux chiffons en microfibre (un pour nettoyer et un pour sécher)

10 à 15 gouttes d’huile essentielle (peut être lavande ou citron)

2. Ouvrez les fenêtres et aspirez les rideaux

Aérer la pièce où se trouvent les rideaux dissipe les odeurs et permet de les sécher plus rapidement. Ensuite, il est recommandé de les aspirer (de haut en bas) avec une buse d’ameublement pour éliminer la poussière.

3. Préparez le mélange nettoyant et faites un test

Dans une bouteille pulvérisatrice, versez une tasse d’eau et un tiers de tasse de vinaigre blanc. Ensuite, **ajoutez au mélange entre cinq et 10 gouttes de l’huile essentielle de votre préférence**. Une fois les trois ingrédients combinés, agitez la bouteille pour les mélanger.

Comment savoir si cela ne provoque pas de décoloration ou de dommages ? Vaporisez un peu de la solution dans une zone discrète, comme le bord inférieur du rideau. Attendez cinq minutes et séchez.

4. Divisez les rideaux et appliquez la solution

Pour nettoyer de manière ordonnée et ne pas laisser de zones humides, divisez les rideaux en sections. Ensuite, vaporisez le mélange sur eux, en commençant par la partie supérieure de chaque section et continuez de gauche à droite. **Assurez-vous de le faire à une distance d’environ 30 à 40 centimètres et de créer une fine brume qui couvre la surface.**

Pour éviter que la solution ne sèche de manière irrégulière et ne laisse des marques, ne vaporisez pas tout le rideau.

Il est important de se concentrer sur les zones de plus forte accumulation de poussière, d’odeurs et de taches visibles. Attendez une à deux minutes pour que le vinaigre blanc agisse et séchez avec le chiffon. Cet ingrédient neutralisera les odeurs sans laisser un parfum fort.

5. Laissez sécher à l’air libre

La ventilation ouverte séchera rapidement les rideaux et évitera l’apparition de moisissures. Pendant que ce processus est en cours, le vinaigre blanc rafraîchira le tissu et éliminera les odeurs indésirables.

6. Retirez les résidus de poussière

Quand ils seront secs, **passez un chiffon en microfibre sec sur la surface des rideaux pour nettoyer les particules de poussière** qui auraient pu se détacher et lissez le tissu.

Nettoyer les rideaux sans les décrocher est possible avec cette méthode rapide et économique qui ne nécessite que du vinaigre blanc, de l’eau et quelques gouttes d’huile essentielle. Bien sûr, faire un test est essentiel pour prévenir les dommages au tissu et éviter l’excès d’eau.

Si vous voulez les garder frais plus longtemps, **aérez la pièce tous les jours pour éviter l’accumulation d’odeurs et aspirez-les une fois par semaine** pour éliminer la poussière de surface.

Manger du poisson est une délice, mais le manipuler n’est pas toujours aussi agréable. Vous est-il déjà arrivé qu’après l’avoir cuisiné, l’odeur semble ne jamais partir ? Peu de viandes ont une odeur aussi persistante, même après plusieurs lavages de mains au savon. Souvent, cette situation nous pousse à éviter de le cuisiner, nous privant de saveurs incroyables, mais il existe une solution.

Ce que la plupart des gens ignorent, c’est que le savon n’est généralement pas très efficace pour neutraliser des odeurs aussi fortes que celles du poisson. Il faut donc recourir à ces super alliés de la cuisine, faciles à trouver à la maison, qui élimineront ces odeurs indésirables de vos mains. Nous vous expliquons lesquels et comment les utiliser.

1. Citron ou autre agrume

L’acide citrique de ce fruit est un excellent neutralisant d’odeurs, en plus de désinfecter et de laisser une agréable odeur de frais. Si vous n’avez pas de citron, vous pouvez utiliser une orange ou un pamplemousse. Pour cela, vous avez besoin :

Un demi-citron frais

Gros sel (facultatif)

Une fois les ingrédients réunis, vous devez suivre ces étapes :

Frottez-vous les mains avec le citron, passez-le entre les doigts et sous les ongles.

Laissez le liquide agir sur votre peau pendant 30 secondes.

Rincez à l’eau.

Une autre option consiste à presser le citron et à mélanger le jus avec le gros sel, puis à frotter le mélange sur vos mains.

2. Bicarbonate avec de l’eau ou du savon

La composition de ce produit est très efficace pour absorber et neutraliser les mauvaises odeurs, mais si vous n’en avez pas chez vous, vous pouvez le remplacer par du sel. Il vous faut :

1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude ou de sel.

Savon pour les mains ou eau.

Le processus est très simple :

Créez une pâte avec les ingrédients et frottez-la sur toutes vos mains.

Assurez-vous de bien nettoyer entre les doigts et les ongles.

Laissez la mélange sur votre peau 30 minutes.

Rincez à l’eau tiède.

3. Vinaigre

L’acide acétique contenu dans le vinaigre est un puissant neutralisant d’odeurs, il peut décomposer les molécules qui causent l’odeur de poisson. Vous devez avoir :

Vinaigre blanc.

Eau.

Maintenant, suivez ces instructions :

Mélangez une partie de vinaigre avec une partie d’eau dans un récipient.

Plongez vos mains dans le mélange et frottez-les pendant quelques minutes.

Rincez à l’eau et au savon.

4. Café

La porosité du café moulu agit comme un excellent absorbeur d’odeurs. De plus, il contient des huiles naturelles qui aident à éliminer les mauvaises odeurs. Le meilleur, c’est que vous n’aurez besoin que de :

1 cuillère à soupe de marc de café.

Et la méthode d’utilisation est assez simple :

Si le café est déjà sec, humidifiez-le un peu.

Frottez avec lui toutes vos mains.

Rincez à l’eau.

5. Acier inoxydable

Cela peut vous sembler un peu étrange, mais c’est efficace. L’acier inoxydable peut réagir chimiquement avec les molécules de soufre présentes dans le poisson et qui laissent cette odeur caractéristique sur vos mains. Il les capture, éliminant ainsi l’arôme. Pour cela, cherchez :

Une cuillère, l’évier ou un autre objet en acier inoxydable.

Maintenant, vous devez faire ce qui suit :

Frottes vos mains avec l’objet sous un filet d’eau.

Effectuez ce processus pendant quelques minutes.

Il existe des savons en acier inoxydable spécialement conçus pour ces cas et que vous pouvez acheter pour avoir chez vous.

Avec ces astuces, l’odeur sur vos mains ne sera plus un problème. Gardez à l’esprit qu’éliminer les arômes sera plus simple si vous vous nettoyez immédiatement après avoir manipulé la chair du poisson. Il est également préférable de laver rapidement les ustensiles et de jeter tout résidu.

Une autre astuce pour la prochaine fois est d’utiliser des gants, si vous vous sentez à l’aise en cuisinant avec eux.

Rendez votre cuisine digne d’un restaurant grâce à ces superbes astuces de nettoyage. Ces conseils vous permettront de vous attaquer à la saleté et à la crasse plus rapidement, plus facilement et peut-être même avec un peu de plaisir.

Toutes ces astuces de nettoyage sont simples, faciles et pratiques.

1. Ajoutez du papier d’aluminium au panier à couverts pour le faire briller

Commençons par une astuce de nettoyage qui utilise la science !

Lorsque le papier d’aluminium entre en contact avec du bicarbonate de soude et de l’eau chaude, une réaction chimique déplace le ternissement de vos couverts en argent vers le papier d’aluminium.

C’est magique, et vos couverts brillent comme neufs – essayez !

2. Enlevez les empreintes de doigts avec de l’huile pour bébé

L’huile pour bébé est un moyen fantastique d’enlever les empreintes de doigts sur les appareils électroménagers en acier inoxydable. Appliquez une petite quantité sur un chiffon doux en microfibre et frottez doucement les zones affectées en effectuant un mouvement circulaire.

L’huile enlève les empreintes de doigts et laisse également une couche protectrice, gardant vos appareils brillants et sans taches.

3. Gardez les étagères du réfrigérateur propres avec du papier sulfurisé

Le papier sulfurisé n’est pas seulement pour la pâtisserie. Tapisser les étagères de votre réfrigérateur avec du papier sulfurisé est une astuce facile et efficace pour les garder propres.

Lorsque des déversements, des éclaboussures, des miettes et des résidus collants s’accumulent, retirez simplement le papier sulfurisé et remplacez-le par un morceau propre. Cette astuce réduit le récurage, le lavage et l’essuyage.

4. Gardez un bol savonneux dans l’évier pendant la cuisson

Même si j’adore cuisiner, je déteste faire la vaisselle ! Cette astuce de nettoyage de cuisine géniale sauve la mise.

Placez un bol rempli d’eau tiède et de savon dans l’évier. Au fur et à mesure que vous avez terminé avec les ustensiles et la petite vaisselle, déposez-les dans le bol. Vos articles tremperont, ce qui rendra la vaisselle plus rapide et plus facile plus tard.

5. Gardez le réfrigérateur frais avec des huiles essentielles

Avez-vous de mauvaises odeurs qui se dégagent de votre réfrigérateur ?

Déposez quelques gouttes de votre huile essentielle préférée sur des boules de coton et placez les boules dans une petite coupelle à l’intérieur du réfrigérateur.

L’arôme agréable neutralisera les odeurs, gardant votre réfrigérateur propre et accueillant. Vous ne savez pas quel arôme choisir ? Ce set d’huiles essentielles à bon prix est un excellent moyen d’expérimenter différentes fragrances et de voir celle que vous préférez.

6. Utilisez un ballon pour rincer facilement l’évier

Essayer d’éclabousser l’eau dans l’évier avec votre main pour le nettoyer ne fonctionne tout simplement pas. Voici une astuce géniale qui est si simple !

Mettez l’extrémité ouverte d’un ballon sur votre robinet, utilisez des ciseaux tranchants pour couper le bas du ballon, et ouvrez l’eau !

Vous avez maintenant un tube pour diriger un jet d’eau constant exactement où vous en avez besoin.

7. Nettoyez votre évier en porcelaine avec du bicarbonate de soude et du peroxyde d’hydrogène

Ne dépensez pas d’argent pour des liquides de nettoyage fantaisistes pour votre évier en porcelaine quand vous pouvez fabriquer votre propre nettoyant puissant.

Saupoudrez du bicarbonate de soude dans l’évier et versez une petite quantité de peroxyde d’hydrogène par-dessus. Utilisez une éponge multi-usages non abrasive pour frotter légèrement le bol.

Rincez bien à l’eau claire et votre évier sera sans bactéries, sans taches, propre et brillant.

8. Fabriquez vos propres lingettes nettoyantes avec : de l’alcool, du savon à vaisselle et des huiles essentielles

Créez vos propres lingettes nettoyantes en combinant 1 tasse d’alcool, 1 cuillère à soupe de savon à vaisselle et 10 à 15 gouttes de votre huile essentielle préférée dans un bol.

Faites tremper des morceaux de tissu coupés dans la solution, puis rangez-les dans un bocal hermétique.

Vous économiserez de l’argent, aurez toujours des lingettes prêtes quand vous en avez besoin, et garderez votre cuisine propre, hygiénique et sentant bon.

9. Nettoyez votre grille de four avec de l’ammoniaque

Nettoyer mes grilles de four était un cauchemar jusqu’à ce que je découvre cette astuce de nettoyage en profondeur géniale !

Placez simplement la grille dans un grand sac en plastique et ajoutez quelques cuillères à soupe d’ammoniaque. Scellez le sac et laissez-le tremper pendant une heure.

Les vapeurs d’ammoniaque desserrent la crasse et la graisse. Frottez la grille avec une éponge ou une petite brosse métallique, rincez bien et séchez.

10. Faites briller vos brûleurs de cuisinière avec : du bicarbonate de soude, du citron et de l’eau bouillante

Les brûleurs de cuisinière sont connus pour s’encrasser avec la graisse de cuisson, les déversements de nourriture et la graisse accumulée.

Le nettoyage des miens était une tâche ardue jusqu’à ce que je découvre cette astuce de nettoyage de maison fantastique !

Placez vos brûleurs dans un bol en plastique, saupoudrez-les de bicarbonate de soude et ajoutez un citron coupé en deux. Versez de l’eau bouillante dans le bol et laissez les brûleurs tremper pendant 30 minutes.

Frottez légèrement vos brûleurs sous l’eau claire avec une éponge et voyez comme ils brillent !

11. Fabriquez votre propre détergent pour lave-vaisselle

Voici une autre astuce de nettoyage de cuisine géniale et économique !

Fabriquez votre propre détergent pour lave-vaisselle en ajoutant 3 pressions de savon à vaisselle, une pincée de bicarbonate de soude et une pincée de sel directement dans le distributeur de savon de votre machine.

Allumez et lavez normalement. Vous avez un détergent économique et puissant qui laisse votre vaisselle étincelante de propreté.

12. Polissez vos armoires en bois avec : du jus de citron et du vinaigre

Saviez-vous que le jus de citron et le vinaigre aident à éliminer la crasse et à améliorer l’éclat naturel du bois ?

Combinez des parts égales de jus de citron et de vinaigre dans un flacon pulvérisateur pratique. Vaporisez la solution sur un chiffon doux et essuyez délicatement vos armoires.

13. Lavez les petits articles dans un sac de lavage

Placer de petits articles dans un sac de lavage zippé les empêche de se retrouver partout dans votre lave-vaisselle.

Remplissez le sac de petits articles et placez le sac sur le panier supérieur. Vos articles deviennent impeccables et restent en place pendant le cycle de lavage.

14. Coupez le coin de l’éponge que vous utilisez pour le nettoyage

J’adore cette astuce de nettoyage – coupez le coin de l’éponge et vous avez une plus grande surface pour essuyer et nettoyer !

Toutes les éponges ne sont pas égales et celles utilisées pour le nettoyage intensif doivent être séparées de celles utilisées pour essuyer les surfaces, polir ou lustrer les accessoires.

Avec un coin coupé, vous pouvez facilement identifier les éponges utilisées pour frotter les poubelles sales, les toilettes, les chaussures ou même les pneus de votre voiture, et les tenir éloignées de vos nouvelles éponges propres.

15. Utilisez l’aspirateur pour nettoyer vos tiroirs de cuisine

Je ne sais pas pour vous, mais les tiroirs de cuisine sales me stressent vraiment !

L’utilisation d’un aspirateur est un moyen rapide et efficace de nettoyer les tiroirs de cuisine. Choisissez l’accessoire suceur plat pour atteindre les coins et les bords, aspirant facilement les miettes, la poussière et les débris.

Vous gagnerez du temps et réduirez le besoin d’essuyage et de séchage.

16. Enlevez les empreintes de doigts de l’acier avec du savon à vaisselle

J’adore mes appareils électroménagers en acier inoxydable, mais les empreintes de doigts les rendent constamment tachés et sales. Cette astuce géniale vient à la rescousse.

Appliquez une petite quantité de savon à vaisselle sur un chiffon humide et frottez la zone affectée. Le savon dissout la graisse et enlève les empreintes de doigts sans rayer ni endommager la surface brillante.

Ensuite, essuyez avec un chiffon doux et sec pour un éclat sans traces.

Découvrez ces autres façons astucieuses d’utiliser le savon à vaisselle !

17. Dégraissez vos armoires en bois avec du bicarbonate de soude et du peroxyde d’hydrogène

Je trouve que les produits de nettoyage du bois achetés en magasin sont outrageusement chers. Cette astuce de nettoyage en profondeur géniale fait le travail pour une fraction du coût.

Préparez une pâte en combinant 1/2 tasse de bicarbonate de soude avec quelques cuillères à soupe de peroxyde d’hydrogène. Appliquez la pâte sur les zones graisseuses de votre armoire et laissez agir quelques minutes.

Frottez doucement avec une éponge et essuyez avec un chiffon doux pour un éclat sans graisse.

18. Nettoyez votre table de cuisson à induction avec du bicarbonate de soude et du vinaigre

Les tables de cuisson à induction nécessitent des précautions lors du nettoyage pour éviter les rayures et les dommages. Mais vous n’avez pas besoin de dépenser une fortune en produits de nettoyage.

Saupoudrez du bicarbonate de soude sur la surface, puis vaporisez du vinaigre. Laissez le mélange pétiller et reposer quelques minutes.

Frottez doucement avec un chiffon doux ou une éponge. Essuyez avec un chiffon humide pour une table de cuisson étincelante et sans résidus.

19. Nettoyez vos armoires avec du vinaigre

Le vinaigre est un produit tellement polyvalent en matière de nettoyage ! Préparez une solution composée de parts égales de vinaigre blanc et d’eau dans un flacon pulvérisateur.

Vaporisez-la sur vos armoires et laissez reposer quelques minutes. Essuyez avec un chiffon doux.

La graisse et la crasse seront éliminées et vos armoires auront l’air fraîches et propres.

20. Détartrez la bouilloire avec du vinaigre, du sel et de l’eau chaude

L’accumulation de calcaire au fond de ma bouilloire est désagréable ! Voici une astuce pour détartrer rapidement votre bouilloire.

Remplissez la bouilloire à moitié avec des parts égales de vinaigre et d’eau chaude, puis ajoutez une cuillère à soupe de sel. Laissez l’eau bouillir.

Jetez l’eau et rincez abondamment à l’eau fraîche. Vous pouvez maintenant déguster une tasse de thé spécial, et n’oubliez pas le gâteau !

21. Nettoyez les casseroles brûlées avec du bicarbonate de soude et du peroxyde d’hydrogène

Enfin, les casseroles brûlées peuvent être sauvées.

Utilisez 1/2 tasse de bicarbonate de soude et étalez-la sur le fond de la casserole. Versez quelques cuillères à soupe de peroxyde d’hydrogène de qualité alimentaire dans un flacon pulvérisateur et vaporisez la casserole.

Laissez reposer 30 minutes. Frottez la casserole avec une éponge non abrasive pour enlever la crasse. Rincez bien, et votre casserole sera comme neuve.

Notre maison centenaire était équipée d’armoires des années 60 ou 70 que nous ne voulions pas remplacer. Elles ont eu l’air complètement différentes après que nous ayons repeint la teinture sombre et striée et remplacé la quincaillerie bon marché, mais c’est les améliorations derrière les portes qui ont fait la plus grande différence fonctionnelle. Nous avons pu tout faire nous-mêmes, et c’est incroyable à quel point nous aimons davantage utiliser notre cuisine maintenant. Voici donc quelques astuces de cuisine utiles que je peux recommander. Beaucoup d’entre elles sont même adaptées aux locataires, et pourraient facilement être retirées et transférées dans une nouvelle cuisine.

1. Poubelles et bacs de recyclage coulissants

Il n’y avait pas de bon endroit pour nos poubelles et notre recyclage dans notre cuisine lorsque nous avons emménagé. Il n’y avait pas vraiment de place sous l’évier, et il n’y avait pas d’emplacement pour des bacs autonomes qui ne gêneraient pas le reste. Nous avons donc décidé d’installer des bacs coulissants dans une armoire, et ce fut la solution parfaite. Ils gardent nos déchets et notre recyclage facilement accessibles, mais à l’écart. Un petit conseil : si vous avez un ou deux pouces supplémentaires, mettez un récipient de bicarbonate de soude près du mur derrière les bacs pour absorber les odeurs.

L’installation elle-même a été très facile, bien que nous ayons dû effectuer des travaux préparatoires supplémentaires car nos armoires étaient construites avec des étagères non amovibles. Pour le faire vous-même, vous devrez acheter les glissières coulissantes et un kit de porte si vous souhaitez que la porte soit fixée à l’avant des glissières.

2. Plateau basculant sous évier

De nombreuses cuisines (et salles de bains) plus anciennes ont de faux panneaux de tiroir devant l’évier. Il n’y a pas de place pour un tiroir entier à cause de la cuve de l’évier, mais vous pouvez souvent y installer un plateau basculant. C’est parfait pour ranger les éponges et les brosses qui, autrement, pourraient encombrer votre plan de travail. Pour installer le mien, j’ai acheté un kit, et puis j’ai retiré le panneau de tiroir collé et cloué. Il a fallu deux personnes pour aider à aligner les charnières et le panneau lors de l’installation, mais nous l’utilisons maintenant quotidiennement, et notre zone d’évier est beaucoup plus ordonnée.

3. Rangement vertical pour poêles

Ranger les poêles et les plaques de cuisson verticalement plutôt que de les empiler, c’est comme la différence entre classer et empiler des papiers. Ils sont tellement plus faciles d’accès lorsqu’ils sont rangés verticalement, donc si vous avez beaucoup de poêles, je recommande vivement cette astuce. J’ai construit mon propre support de rangement vertical en adaptant ce tutoriel, mais vous pouvez aussi acheter des supports d’organisation de poêles préfabriqués, ou même utiliser des tringles à rideaux de tension pour diviser une étagère.

4. Tiroirs coulissants

Si vous avez des étagères basses et profondes, il peut être difficile d’atteindre les objets à l’arrière. Vous pourriez ne placer des objets qu’à l’avant, là où ils sont faciles à atteindre, mais vous renonceriez alors à un espace dont vous pourriez avoir besoin. La meilleure solution est les tiroirs coulissants. J’en ai acheté certains disponibles dans le commerce chez Home Depot et Rev-a-shelf, mais si vous êtes bricoleur, construire les vôtres avec un tutoriel comme celui-ci est également une option. Si même les tiroirs préfabriqués sont trop de travail, un plateau que vous pouvez tirer vers l’avant pour accéder aux objets à l’arrière sans tout retirer individuellement peut faire une grande différence.

5. Organisateurs de tiroirs

Les organisateurs de tiroirs peuvent sembler être une solution de cuisine évidente, mais si vous avez des tiroirs ou des ustensiles non standard, il pourrait être impossible d’en acheter une version prête à l’emploi. J’ai construit les miens en bois et en colle, et bien que je puisse les modifier légèrement pour un ajustement plus précis pour les plus petites cuillères, ils ont été une bien meilleure solution que tout ce que j’aurais pu acheter.

6. Étagères à épices sur mesure

Si vous cuisinez souvent, vous avez probablement accumulé beaucoup d’herbes et d’épices différentes. Avoir un range-épices pour les organiser est une aide précieuse, mais vous pourriez penser que vous n’avez pas l’espace. Il existe de nombreuses façons d’installer un range-épices dans des endroits auxquels vous n’auriez peut-être pas pensé. Il existe des étagères à épices préfabriquées et à faire soi-même montées sur porte que vous pourriez installer dans vos armoires, et vous pouvez faire preuve de beaucoup de créativité avec des récipients magnétiques et des supports debout qui s’intègrent dans des niches étroites. Voici d’autres idées. Lorsque nous avons emménagé dans notre maison, nous avons adoré les détails vintage comme la planche à repasser pliante dans la cuisine. Mais j’ai vite réalisé que je n’allais jamais repasser dans notre cuisine, et l’armoire étroite et peu profonde serait parfaite pour un range-épices. J’ai donc transformé cet espace en retirant la quincaillerie de la planche à repasser, en bouchant les trous et en ajoutant des étagères avec des chevilles. Oui, nous avons perdu un joli détail historique, mais j’ai été si heureuse de l’aspect pratique du meuble à épices que je le referais.

7. Porte-serviettes en papier monté sur porte

J’essaie d’utiliser des torchons réutilisables autant que possible, mais les serviettes en papier ont certainement leur utilité. (Personnellement, je tire un trait sur le nettoyage des boules de poils de chat avec quoi que ce soit de réutilisable.) L’objectif était donc d’avoir des serviettes en papier à portée de main, mais pas sur le comptoir. Ce simple support de montage que j’ai acheté dans une quincaillerie locale s’est installé avec seulement quelques vis, mais vous pouvez également acheter des versions à suspendre sur la porte qui ne nécessitent pas de vis.

8. Étagères empilables

Ce sont un must pour les étagères hautes et non mobiles. Elles doublent pratiquement votre espace d’étagère et peuvent être utilisées pour tout, des assiettes aux casseroles. Bien que les miennes soient du type à grille métallique, si j’en achetais de nouvelles, j’opterais pour des modèles solides plus polyvalents comme ceux-ci.

9. Étagères de rangement de porte

J’ai installé celles-ci dans mon armoire sous l’évier, mais il n’y a aucune raison de ne pas pouvoir installer des étagères de rangement de porte sur n’importe quelle armoire. J’ai utilisé celles-ci, qui s’installent facilement avec seulement quelques vis, mais vous pourriez aussi construire les vôtres avec un tutoriel comme celui-ci.

10. Tiroirs sous plinthe d’armoire

Je dois avouer que dans mon cas, l’ajout de ce tiroir sous l’armoire était plus pour la nouveauté qu’autre chose. Il y avait déjà une ouverture sous l’une de mes armoires où se trouvaient auparavant une gaine de ventilation et un registre de chauffage, alors je l’ai convertie en un tiroir secret, avec des glissières de tiroir à pousser pour ouvrir et une garniture de plinthe sur le devant. Il est invisible si vous ne savez pas qu’il est là, il est donc parfait pour un rangement secret. Des tiroirs sous plinthe plus grands et plus pratiques pourraient en fait être une aubaine de rangement dans une cuisine étroite, et vous pouvez les construire vous-même avec ce guide.

Préparez-vous à être surpris par la simplicité de ces hacks de cuisine qui transformeront votre quotidien. Que ce soit pour couper vos légumes plus vite ou faire mûrir vos fruits de manière astucieuse, il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre.

Avec ces 30 astuces puissantes, vous aborderez n’importe quelle recette avec facilité et impressionnerez vos proches avec vos talents culinaires.

 

1. Utilisez des étagères d’angle

Les étagères d’angle sont un excellent moyen d’exploiter chaque recoin de votre petite cuisine. Elles se nichent parfaitement dans ces espaces souvent oubliés.

Ces étagères sont idéales pour ranger épices, petits appareils ou objets décoratifs. Pensez aux étagères d’angle flottantes au-dessus de votre comptoir ; elles s’installent facilement et ne prennent pas de place au sol. Vous pouvez aussi opter pour des organiseurs d’angle à l’intérieur de vos armoires existantes.

Pour un projet DIY, construisez votre propre étagère d’angle en bois et peignez-la pour l’harmoniser avec votre décor. Elles gardent tout à portée de main et la cuisine bien rangée.

2. Accrochez casseroles et poêles

Accrocher vos casseroles et poêles est une astuce intelligente pour gagner de la place dans votre petite cuisine. Utilisez des rails muraux ou des systèmes de suspension au plafond pour que vos ustensiles soient toujours à portée de main.

Installez un rail sur votre crédence avec des crochets en S pour suspendre vos casseroles. Cela libère de l’espace dans vos placards et ajoute une touche décorative. Une étagère de plafond est parfaite pour les articles plus volumineux comme les marmites. Assurez-vous simplement qu’elle est bien fixée pour supporter le poids.

N’oubliez pas les panneaux perforés ! Ils sont incroyablement polyvalents et vous permettent de personnaliser votre rangement en déplaçant les crochets pour s’adapter à toutes les tailles de casseroles.

3. Bande magnétique pour couteaux

Une bande magnétique pour couteaux est un véritable atout pour votre petite cuisine. Fixée au mur, elle libère un précieux espace de comptoir et garde vos couteaux à portée de main pendant que vous cuisinez.

Mais ne vous limitez pas aux couteaux ! Ces bandes sont des solutions de rangement polyvalentes. Utilisez-les pour vos ustensiles métalliques, vos ciseaux, ou même de petits contenants d’épices avec des couvercles en métal.

Soyez créatif avec l’emplacement : montez une bande à l’intérieur d’une porte d’armoire pour un rangement discret. L’installation est simple, mais assurez-vous de la fixer solidement pour supporter le poids de vos objets.

4. Contenants empilables

Les contenants empilables sont indispensables pour les petites cuisines. Ils vous aident à optimiser l’espace limité et à maintenir l’ordre.

Les bacs en plastique transparent sont excellents pour le stockage des aliments secs. Vous voyez facilement ce qu’il y a à l’intérieur et pouvez les empiler proprement dans votre garde-manger. Privilégiez les contenants carrés ou rectangulaires plutôt que ronds ; ils s’ajustent mieux et gaspillent moins d’espace.

Pensez aussi aux casseroles et poêles empilables, elles libèrent beaucoup de place dans vos placards. Cherchez des contenants avec des couvercles hermétiques pour préserver la fraîcheur des aliments. Certains sont même gradués, ce qui est très pratique !

5. Bocaux Mason pour le rangement

Les bocaux Mason sont parfaits pour organiser les petites cuisines. Utilisez-les pour stocker des produits secs comme le riz, les haricots et les pâtes. Ils gardent les aliments frais et vous permettent de voir facilement ce que vous avez.

Ils sont aussi idéaux pour les épices : étiquetez les couvercles pour trouver rapidement ce dont vous avez besoin, et ajoutez même des couvercles doseurs pour saupoudrer facilement. Pour les ustensiles, mettez les fourchettes, cuillères et couteaux dans des bocaux séparés sur votre comptoir. Cela économise de l’espace dans les tiroirs et ajoute une touche charmante.

N’oubliez pas le réfrigérateur ! Conservez-y les légumes ou fruits coupés dans de l’eau pour les garder frais plus longtemps. Vous pouvez aussi y stocker vos vinaigrettes ou sauces maison.

6. Planche à découper au-dessus de l’évier

Une planche à découper au-dessus de l’évier est une solution intelligente pour ajouter de l’espace de préparation dans une petite cuisine. Elle se pose directement sur votre évier, vous offrant un plan de travail supplémentaire pour couper les légumes ou trancher le pain.

Recherchez une planche avec des bords antidérapants pour qu’elle reste stable. Certains modèles intègrent une passoire ou des trous pour balayer les déchets directement dans l’évier. Une fois l’utilisation terminée, rincez-la et rangez-la verticalement à côté de l’évier.

Cet outil pratique optimise chaque centimètre de votre cuisine. Il est parfait pour les petits appartements ou lorsque vous avez besoin de plus d’espace pendant de grands projets culinaires, tout en gardant vos comptoirs libres.

7. Plateau tournant pour les épices

Un plateau tournant (ou “Lazy Susan”) est un atout majeur pour organiser vos épices. Vous pouvez facilement en fabriquer un ou en acheter un à petit prix. Placez-le dans votre armoire ou votre garde-manger pour garder les épices à portée de main.

Mesurez votre espace d’abord pour choisir la bonne taille. Ensuite, disposez vos pots à épices sur le plateau, en regroupant les saveurs similaires pour les trouver plus vite. Pour les petits pots ou les sachets, utilisez de petits récipients sur le plateau pour les maintenir en place et éviter qu’ils ne basculent en tournant.

Avec un plateau tournant, vous ne chercherez plus jamais vos épices au fond de l’armoire. Faites-le simplement pivoter pour trouver rapidement ce dont vous avez besoin pendant que vous cuisinez. C’est un moyen simple de gagner du temps et de rester organisé.

8. Égouttoir pliable

Un égouttoir pliable est un élément essentiel pour votre petite cuisine. Il vous fait gagner un espace précieux sur le comptoir lorsqu’il n’est pas utilisé. Vous pouvez le plier facilement et le ranger après que votre vaisselle soit sèche.

Cherchez un modèle qui se place au-dessus de votre évier. Ce type permet à l’eau de s’écouler directement dans l’évier, gardant vos comptoirs au sec. Certains modèles offrent même des fonctionnalités supplémentaires comme des porte-ustensiles ou des porte-tasses. Une fois la vaisselle terminée, pliez-le et rangez-le. Vous libérerez ainsi de l’espace pour cuisiner ou pour d’autres tâches. C’est une façon simple mais astucieuse de rendre votre petite cuisine plus fonctionnelle.

9. Crochets de porte d’armoire

Les crochets de porte d’armoire sont un atout majeur pour les petites cuisines. Fixez ces crochets pratiques à l’intérieur de vos portes d’armoires pour créer un espace de rangement supplémentaire. Ils sont parfaits pour suspendre des tasses à mesurer, des mitaines de four, ou même de petites casseroles et poêles.

Pour les installer, vissez simplement les crochets dans la porte ou utilisez des versions adhésives si vous êtes locataire. Assurez-vous de choisir des crochets qui n’interféreront pas avec les étagères lorsque vous fermez la porte. Ces crochets vous permettent de garder les articles fréquemment utilisés à portée de main. Cette astuce libère un espace précieux dans les tiroirs et sur le comptoir, donnant l’impression que votre cuisine est plus grande et mieux organisée.

10. Paniers sous étagère

Les paniers sous étagère sont un atout majeur pour les petites cuisines. Ces conteneurs pratiques se clipsent sur les étagères existantes, créant instantanément plus d’espace de rangement.

Utilisez-les pour stocker des fruits, des collations ou des torchons de cuisine. Ils sont parfaits pour désencombrer les comptoirs et tirer parti de l’espace vertical. Recherchez des paniers en fil métallique ou en maille qui glissent facilement. Mesurez d’abord vos étagères pour vous assurer que les paniers s’adapteront. Essayez de regrouper les articles similaires dans chaque panier pour un accès facile.

L’installation de ces paniers ne prend que quelques secondes. Vous vous demanderez comment vous avez pu vivre sans eux dans votre cuisine !

11. Mixeur compact

Un mixeur compact est un atout majeur pour les petites cuisines. Ces appareils peu encombrants sont performants sans accaparer l’espace de votre comptoir.

Préparez smoothies, sauces et même beurres de noix en quelques secondes. De nombreux modèles sont livrés avec des gobelets de transport, parfaits pour les matins pressés. Le nettoyage est également un jeu d’enfant. La plupart des pièces passent au lave-vaisselle, vous faisant gagner du temps et des efforts.

Ne vous fiez pas à la taille : ces petits mixeurs sont souvent aussi puissants que leurs grands cousins. Vous serez étonné de tout ce que vous pouvez faire avec un si petit gadget.

12. Chariot roulant

Un chariot roulant peut changer la donne dans votre petite cuisine. Utilisez-le comme plan de travail supplémentaire lorsque vous cuisinez ou pâtissez. Il est parfait pour ranger des articles de garde-manger, des épices ou des outils de cuisine.

Déplacez le chariot selon vos besoins pour créer une station de café mobile ou un coin bar. Lorsqu’il n’est pas utilisé, roulez-le dans un coin pour gagner de la place. Choisissez un chariot à plusieurs niveaux pour un rangement maximal. Ajoutez des crochets sur les côtés pour suspendre ustensiles ou serviettes. Vous pouvez même utiliser le dessus comme planche à découper pour la préparation des aliments.

13. Égouttoir à vaisselle mural

Un égouttoir à vaisselle mural est un atout majeur pour les petites cuisines. Il libère un précieux espace de comptoir et maintient votre zone d’évier bien rangée.

Vous pouvez l’installer au-dessus de votre évier pour un accès facile. Cette configuration permet à l’eau de s’égoutter directement dans l’évier, gardant vos comptoirs au sec. De nombreux égouttoirs muraux ont deux niveaux, ce qui vous permet de ranger plus de vaisselle dans un espace compact. Certains possèdent même des fentes pour les couverts et des crochets pour les tasses.

Lorsque vous choisissez un égouttoir à vaisselle mural, optez pour un modèle qui s’harmonise avec le style de votre cuisine. Les options en acier inoxydable ont un aspect élégant et moderne. Celles en bois ajoutent une touche chaleureuse et rustique.

14. Organiseur de placard extensible

Vous voulez optimiser l’espace de votre placard ? Essayez un organiseur extensible. Ces gadgets astucieux s’ajustent pour s’adapter à différentes tailles de placards.

Utilisez-les sous votre évier ou dans n’importe quel placard. Ils sont excellents pour ranger les produits de nettoyage, les casseroles et poêles, ou les aliments. Le meilleur ? Vous pouvez les faire glisser pour atteindre facilement les articles au fond. Fini de fouiller dans les placards encombrés !

Recherchez les options à deux niveaux pour doubler votre rangement. Certaines ont même des étagères réglables pour plus de flexibilité. Avec un organiseur extensible, vous vous demanderez comment vous avez pu vous en passer. C’est un moyen simple de ranger rapidement votre petite cuisine.

15. Séparateurs de tiroirs

Les séparateurs de tiroirs changent la donne pour les petites cuisines. Ils vous aident à tirer le meilleur parti de l’espace limité en gardant les articles organisés et faciles à trouver.

Vous pouvez acheter des séparateurs réglables qui s’adaptent à différentes tailles de tiroirs, ou créer les vôtres avec du carton ou du bois. Séparez les ustensiles, gadgets et outils en sections nettes. Utilisez les séparateurs pour ranger les articles par forme et taille. Mettez les grandes cuillères dans une zone, les ouvre-boîtes dans une autre. Cette organisation simplifie la prise de ce dont vous avez besoin en cuisinant.

N’oubliez pas les espaces délicats sous l’évier. Les séparateurs y sont aussi très efficaces, transformant l’espace inutilisé en rangement ordonné pour les produits de nettoyage ou les outils supplémentaires.

16. Étagères de garde-manger coulissantes

Les étagères de garde-manger coulissantes peuvent transformer le rangement de votre cuisine. Elles facilitent l’accès aux articles situés au fond des armoires profondes. Fini de fouiller ou d’oublier les aliments qui sont poussés à l’arrière.

Installez des étagères coulissantes dans vos armoires existantes. Elles sont disponibles en différentes tailles pour s’adapter à divers espaces. Les styles en fil métallique ou en maille métallique sont des options populaires et fonctionnelles. Pour les armoires larges, utilisez deux tiroirs coulissants étroits côte à côte pour une ouverture et fermeture plus fluides. Vous pouvez aussi ajouter des organiseurs personnalisés pour les couvercles ou des articles spécifiques.

Les étagères coulissantes aident à maximiser l’espace vertical dans les petites cuisines. Elles gardent votre garde-manger bien rangé et facilitent la recherche des ingrédients.

17. Bols mélangeurs empilables

Les bols mélangeurs empilables sont un atout majeur pour les petites cuisines. Gagnez énormément de place en les imbriquant les uns dans les autres lorsqu’ils ne sont pas utilisés.

Recherchez des ensembles de différentes tailles pour toujours avoir le bon bol. De nombreux ensembles empilables intègrent des fonds antidérapants pour une stabilité optimale pendant que vous mélangez. Choisissez des matériaux durables comme la mélamine ou le verre. Ils supportent bien la chaleur et sont souvent lavables au lave-vaisselle. Certains sont même livrés avec des couvercles, pour un double usage rangement.

Avec des bols mélangeurs empilables, vous libérerez de l’espace dans vos placards et réduirez le désordre dans votre cuisine. Un petit changement qui fait une grande différence !

18. Poubelle coulissante

Une poubelle coulissante peut rendre votre cuisine plus organisée et plus ordonnée. Cachez-la à l’intérieur d’une armoire pour qu’elle soit hors de vue mais facile d’accès. Cette solution intelligente aide à gérer les déchets sans empiéter sur l’espace au sol.

Pour installer une poubelle coulissante, procurez-vous un kit avec des supports et un cadre. Fixez d’abord les supports à l’intérieur de votre armoire, puis ajoutez le cadre qui maintiendra les poubelles. Vous trouverez des kits adaptés à la plupart des poubelles standard. Ils sont équipés de glissières lisses pour que votre poubelle coulisse facilement lorsque vous en avez besoin. Cette astuce est aussi excellente pour les bacs de recyclage.

Une poubelle coulissante retient les odeurs et rend votre cuisine plus nette. C’est un moyen simple d’améliorer votre espace sans une grande rénovation.

19. Tasses à mesurer pliables

Les tasses à mesurer pliables sont un atout majeur pour les petites cuisines. Ces outils ingénieux économisent un espace précieux en s’aplatissant lorsqu’ils ne sont pas utilisés. Vous pouvez facilement les ranger dans un tiroir ou même les suspendre à un crochet.

Fabriquées en silicone flexible, ces tasses s’étendent quand vous avez besoin de mesurer des ingrédients. Elles sont parfaites pour les mesures sèches et liquides. La plupart des ensembles incluent diverses tailles, du 1/4 de tasse à 1 tasse. Le nettoyage est un jeu d’enfant également. De nombreuses tasses à mesurer pliables passent au lave-vaisselle. Une fois que vous avez terminé, rincez-les, pliez-les, et rangez-les jusqu’à la prochaine fois. Votre cuisine vous remerciera pour cette astuce gain de place !

20. Panneau perforé pour ustensiles

Un panneau perforé peut transformer votre petite cuisine. Fixez-le à un mur près de votre zone de cuisson pour libérer un précieux espace dans les tiroirs et sur le comptoir.

Ajoutez des crochets et des chevilles pour suspendre des ustensiles comme spatules, louches et fouets. Utilisez aussi de petits paniers ou contenants pour des articles comme les cuillères à mesurer. Regroupez les outils similaires pour les trouver facilement. Cette organisation garde tout visible et à portée de main pendant que vous cuisinez.

Les panneaux perforés sont personnalisables, vous pouvez donc réorganiser la disposition au gré de vos besoins. C’est une façon pratique et esthétique d’organiser vos outils de cuisine.

21. Égouttoir à vaisselle en bambou

Un égouttoir à vaisselle en bambou peut être un excellent économiseur d’espace pour votre petite cuisine. Vous pouvez facilement en fabriquer un chez vous en utilisant des bâtons de bambou ou réutiliser un organiseur en bambou.

Ces égouttoirs sont légers, écologiques et ont un look élégant sur votre comptoir. Ils sont parfaits pour sécher la vaisselle, les tasses et les ustensiles sans prendre trop de place. Personnalisez leur taille et leur forme pour répondre aux besoins de votre cuisine. Certains modèles se plient même à plat pour un rangement facile lorsqu’ils ne sont pas utilisés. Vous pouvez même ajouter des crochets ou des paniers pour ranger les éponges et le savon à vaisselle pour plus de commodité.

22. Éclairage sous les armoires

L’éclairage sous les armoires peut faire une grande différence dans votre petite cuisine. Il ajoute de la luminosité à votre espace de travail et crée une atmosphère chaleureuse.

Les bandes lumineuses LED sont un choix populaire. Elles sont faciles à installer et consomment peu d’énergie. Vous pouvez les coller sous vos armoires en quelques minutes. Les spots encastrés sont une autre option. Ces lumières rondes diffusent un faisceau ciblé. Espacez-les pour un éclairage uniforme sur votre comptoir.

Pensez à choisir la bonne température de couleur. Le blanc chaud est idéal pour une ambiance relaxante, tandis que le blanc froid est parfait pour l’éclairage de tâche lorsque vous cuisinez. Envisagez des lumières dimmables pour ajuster la luminosité à vos besoins tout au long de la journée.

23. Bocaux à épices magnétiques

Marre des armoires à épices désordonnées ? Essayez les bocaux à épices magnétiques ! Cette astuce intelligente garde vos épices organisées et faciles d’accès.

Procurez-vous de petits bocaux en verre et des aimants puissants. Collez les aimants sur les couvercles des bocaux. Ensuite, fixez une feuille de métal sur votre mur ou votre réfrigérateur. Étiquetez chaque bocal clairement. Maintenant, vous pouvez les attacher à la surface métallique. Vos épices seront visibles et à portée de main pendant que vous cuisinez.

Cette installation économise de l’espace et est très esthétique. Elle est parfaite pour les petites cuisines où chaque centimètre compte. De plus, vous ne chercherez plus jamais vos épices dans un tiroir encombré !

24. Table de salle à manger pliable

Une table de salle à manger pliable est un atout majeur pour les petites cuisines. Vous pouvez facilement la ranger lorsqu’elle n’est pas utilisée, libérant ainsi un espace précieux.

Recherchez des tables qui se plient à plat contre le mur ou se rabattent depuis une armoire. Ces conceptions intelligentes vous permettent d’avoir une surface de salle à manger pleine grandeur uniquement lorsque vous en avez besoin. Certaines tables pliables servent même de rangement : choisissez-en une avec des étagères ou des tiroirs intégrés pour maximiser la fonctionnalité de votre petite cuisine.

Lors de l’achat, assurez-vous que la table est suffisamment robuste pour un usage quotidien. Testez la fluidité de son pliage et de son dépliage avant d’acheter.

25. Plateaux coulissants pour cuisinière

Les plateaux coulissants pour cuisinière changent la donne pour les petites cuisines. Ces accessoires pratiques se glissent entre votre cuisinière et votre comptoir, exploitant cet espace étroit souvent perdu.

Utilisez-les pour ranger épices, ustensiles de cuisine ou petites casseroles. Ils s’installent facilement et se retirent quand vous avez besoin de quelque chose. Recherchez des plateaux avec des séparateurs pour garder les articles organisés. Certains modèles intègrent même des planches à découper ou des fentes pour les couteaux.

Cette astuce intelligente ajoute du rangement sans prendre d’espace supplémentaire. Elle est parfaite pour garder les essentiels de cuisine à portée de main lorsque vous êtes près de la cuisinière.

26. Bac à glaçons peu encombrant

Les bacs à glaçons font plus que simplement de la glace ; ils sont excellents pour gagner de la place dans les petites cuisines. Utilisez-les pour congeler des herbes dans de l’huile d’olive pour des ajouts rapides à vos plats.

Vous pouvez également y congeler du café pour refroidir votre café glacé sans le diluer. Essayez aussi de congeler les restes de sauces ou de bouillons dans des bacs à glaçons ; vous n’aurez qu’à les sortir et les stocker dans des sacs pour des ajouts rapides à vos repas. Pour une touche amusante, créez des glaçons aromatisés avec des jus de fruits ou des purées, ils ajouteront une explosion de saveur à vos boissons.

27. Organiseur de porte de garde-manger

Tirez le meilleur parti de la porte de votre garde-manger avec un organiseur suspendu. Ces outils astucieux s’attachent facilement et créent un espace de rangement supplémentaire.

Vous trouverez des organiseurs de porte avec des poches parfaites pour les épices, les collations et les petits articles. Certains ont des étagères réglables pour les bouteilles ou les boîtes plus hautes. Accrochez-en un à l’intérieur de la porte de votre garde-manger pour garder les choses bien rangées et à portée de main. C’est un excellent endroit pour les articles que vous utilisez souvent.

Cette astuce libère de l’espace sur les étagères et utilise intelligemment une zone souvent négligée. Votre garde-manger aura l’air plus organisé et spacieux.

28. Grille de four à plusieurs niveaux

Une grille de four à plusieurs niveaux est un atout majeur pour les petites cuisines. Cet outil astucieux vous permet de cuire plus d’aliments à la fois dans votre four. Il ajoute des niveaux supplémentaires, vous pouvez donc y mettre plus de plats.

Vous pouvez cuire des biscuits sur un niveau et rôtir des légumes sur un autre. Cela permet de gagner du temps et de l’énergie, car vous n’attendrez plus qu’un plat soit terminé avant de commencer le suivant. Ces grilles sont faciles à utiliser et à ranger. Une fois que vous avez terminé, pliez-les et rangez-les ; elles ne prennent pas beaucoup de place, ce qui est parfait pour les petites cuisines.

Essayez d’utiliser une grille à plusieurs niveaux pour votre prochain grand repas ou pour cuisiner pendant les fêtes. Vous serez étonné de la facilité que cela apporte !

29. Étagère coulissante de tiroir

Les étagères coulissantes peuvent rendre vos armoires de cuisine bien plus pratiques. Vous pouvez les ajouter à des tiroirs existants ou en installer de nouvelles. Elles glissent pour vous permettre d’atteindre facilement les articles au fond.

Vous pouvez acheter des étagères coulissantes prêtes à l’emploi ou les construire vous-même. Les versions DIY peuvent coûter moins de 30 $ chacune en utilisant du contreplaqué et des glissières de tiroir. Coupez le bois pour l’adapter à votre armoire et fixez les glissières. Les étagères coulissantes fonctionnent très bien pour les casseroles, les poêles et les petits appareils électroménagers. Elles aident aussi à organiser les articles de garde-manger ou les produits de nettoyage. Fini de fouiller dans les armoires sombres !

Envisagez d’ajouter des étagères coulissantes aux armoires inférieures pour un accès facile. Vous aimerez à quel point il est plus facile de trouver ce dont vous avez besoin dans votre cuisine.

30. Casier à vin vertical

Un casier à vin vertical peut changer la donne dans votre petite cuisine. Il vous permet d’utiliser l’espace mural inutilisé pour stocker vos bouteilles préférées. Cette solution intelligente garde vos vins organisés et faciles à saisir.

Recherchez des designs minces et muraux qui ne prennent pas de place au sol. Certains casiers peuvent contenir à la fois des bouteilles et des verres, maximisant leur utilité. Vous pouvez même trouver des options sur mesure qui correspondent parfaitement à votre espace et à votre style. Pour une approche DIY, essayez d’empiler des hexagones ou des cubes en bois. Ceux-ci peuvent également servir d’étagères décoratives lorsqu’ils ne contiennent pas de vin. N’oubliez pas de placer votre casier loin des sources de chaleur pour conserver vos vins au mieux.

Transformez votre expérience culinaire avec ces 25 astuces de cuisine qui vous feront gagner du temps et simplifieront la préparation de vos repas.

Des solutions de rangement ingénieuses aux façons astucieuses de préparer les ingrédients, cette liste est remplie d’idées qui révolutionneront votre routine en cuisine.

Que vous soyez un chef expérimenté ou que vous débutiez, ces astuces vous aideront à travailler plus intelligemment, pas plus durement. Préparez-vous à libérer votre génie culinaire intérieur !

 

1. La magie des bacs à glaçons

Les bacs à glaçons ne servent pas qu’à faire des glaçons ! Utilisez-les pour congeler des herbes dans de l’huile, des restes de sauces ou même du jus de citron. Ainsi, vous pouvez sortir un cube chaque fois que vous avez besoin d’un coup de pouce de saveur dans votre cuisine.

Pour faire des cubes d’herbes, remplissez simplement chaque section du bac avec des herbes hachées et couvrez-les d’huile d’olive. Congelez et utilisez-les au besoin ! C’est un moyen idéal de préserver les saveurs et de réduire le gaspillage.

Ingrédients : Herbes fraîches (basilic, persil, coriandre), huile d’olive.

Processus : 1. Hachez finement vos herbes. 2. Remplissez le bac à glaçons avec les herbes. 3. Versez de l’huile d’olive sur les herbes, en les couvrant complètement. 4. Congelez jusqu’à ce que ce soit solide. 5. Sortez les cubes et conservez-les dans un sac de congélation.

2. L’astuce du pèle-vite

Peler l’ail peut être une tâche fastidieuse, mais il existe une astuce simple pour accélérer le processus. Prenez un grand couteau de chef, placez-le sur une gousse d’ail et écrasez-la rapidement.

La peau se détachera facilement, vous faisant gagner de précieuses minutes en cuisine. Cette méthode libère également les huiles naturelles de l’ail, ce qui améliore sa saveur.

Ingrédients : Gousses d’ail frais.

Processus : 1. Prenez une gousse d’ail et placez-la sous le côté plat d’un couteau de chef. 2. Appuyez doucement pour écraser la gousse. 3. Retirez facilement la peau et hachez ou émincez comme désiré.

3. Le pouvoir du bicarbonate de soude

Le bicarbonate de soude est un héros polyvalent de la cuisine qui peut aider à tout, du nettoyage de vos ustensiles de cuisson à l’attendrissement de la viande. Il peut également être utilisé pour neutraliser les odeurs dans votre réfrigérateur ou votre congélateur.

Placez simplement une boîte ouverte à l’intérieur et laissez-la opérer sa magie. De plus, lorsqu’il est combiné avec du vinaigre, il constitue un excellent nettoyant naturel pour vos surfaces de cuisine.

Ingrédients : Bicarbonate de soude, vinaigre.

Processus : 1. Pour le nettoyage, saupoudrez du bicarbonate de soude sur la surface que vous souhaitez nettoyer. 2. Vaporisez du vinaigre dessus et observez-le pétiller. 3. Essuyez après quelques minutes pour une surface étincelante.

4. Des pâtes parfaitement cuites à chaque fois

Pour obtenir des pâtes al dente à chaque fois, ajoutez une pincée de sel à votre eau bouillante et incorporez un peu d’huile d’olive avant d’ajouter les pâtes.

Cela non seulement aromatise les pâtes, mais les empêche également de coller. N’oubliez pas de réserver une tasse d’eau de cuisson des pâtes avant de les égoutter ; c’est excellent pour ajuster la consistance de la sauce plus tard.

Ingrédients : Pâtes au choix, sel, huile d’olive.

Processus : 1. Portez une grande casserole d’eau à ébullition. 2. Ajoutez du sel et de l’huile d’olive. 3. Ajoutez les pâtes et faites cuire selon les instructions du paquet. 4. Réservez une tasse d’eau de cuisson des pâtes avant d’égoutter.

5. L’astuce ultime pour l’avocat

Gardez vos avocats frais plus longtemps en les conservant avec une tranche d’oignon. Les composés soufrés de l’oignon empêchent le brunissement et gardent votre avocat vert et délicieux.

Pour le guacamole, ajoutez un peu de jus de citron vert et couvrez-le hermétiquement avec du film plastique, en le pressant directement sur la surface du guacamole pour minimiser l’exposition à l’air.

Ingrédients : Avocats, oignon, jus de citron vert.

Processus : 1. Conservez les avocats coupés avec une tranche d’oignon dans un récipient hermétique. 2. Pour le guacamole, mélangez les avocats, le jus de citron vert et les assaisonnements. 3. Couvrez hermétiquement avec du film plastique avant de réfrigérer.

6. Facilitez le pelage des œufs

Pour faciliter le pelage des œufs durs, ajoutez une cuillère à soupe de bicarbonate de soude à l’eau avant de les faire bouillir. Cette méthode augmente le pH et rend les œufs plus faciles à peler après la cuisson.

Après l’ébullition, placez les œufs dans un bain de glace pour arrêter le processus de cuisson et aider à détacher davantage les coquilles.

Ingrédients : Œufs frais, bicarbonate de soude, glace.

Processus : 1. Ajoutez de l’eau dans une casserole et mélangez le bicarbonate de soude. 2. Portez à ébullition, puis ajoutez les œufs. 3. Faites bouillir pendant 10-12 minutes, puis transférez les œufs dans un bain de glace pendant 5 minutes. 4. Pelez sous l’eau courante pour plus de facilité.

7. Congelez vos herbes fraîches

Prolongez la durée de vie de vos herbes fraîches en les congelant dans de l’huile d’olive. Hachez finement vos herbes, mélangez-les avec de l’huile et versez le mélange dans un bac à glaçons.

Ainsi, vous pouvez avoir des herbes fraîches à portée de main à tout moment, simplement en sortant un cube. C’est un moyen fantastique d’ajouter de la saveur à vos plats sans les tracas de la coupe à chaque fois.

Ingrédients : Herbes fraîches (basilic, thym, romarin), huile d’olive.

Processus : 1. Hachez finement vos herbes. 2. Mélangez avec de l’huile d’olive dans un bol. 3. Versez le mélange dans un bac à glaçons et congelez. 4. Utilisez au besoin.

8. Le secret du riz moelleux

Pour un riz parfaitement moelleux, rincez-le sous l’eau froide jusqu’à ce que l’eau soit claire avant de le cuire. Cela élimine l’excès d’amidon, empêchant le riz de devenir collant.

De plus, laissez-le cuire à la vapeur quelques minutes après la cuisson avant de l’aérer avec une fourchette. Cette technique simple garantit un riz léger et aéré à chaque fois.

Ingrédients : Riz au choix, eau.

Processus : 1. Rincez le riz sous l’eau froide jusqu’à ce qu’il soit clair. 2. Cuisinez le riz selon les instructions du paquet. 3. Après la cuisson, laissez reposer couvert pendant 5 à 10 minutes. 4. Aérez avec une fourchette avant de servir.

9. Zester facilement les agrumes

Zester des agrumes peut être salissant, mais utiliser une microplane rend la tâche rapide et facile. Passez simplement la microplane sur la peau du citron ou du citron vert, et vous obtiendrez un zeste parfaitement râpé en quelques secondes.

C’est un excellent moyen d’améliorer les saveurs de vos pâtisseries ou de vos plats salés. N’oubliez pas de zester avant de presser !

Ingrédients : Citrons ou citrons verts.

Processus : 1. Tenez fermement l’agrume. 2. Passez la microplane sur la peau, en tournant le fruit au fur et à mesure. 3. Récupérez le zeste et utilisez-le comme désiré.

10. L’incroyable astuce de la pomme de terre

Lorsque vous faites bouillir des pommes de terre, ajoutez une pincée de sel à l’eau et un filet de vinaigre. Cela aidera les pommes de terre à conserver leur forme et à rehausser leur saveur.

Une fois cuites, laissez-les refroidir légèrement avant de les couper pour les salades ou de les écraser. Cette technique vous garantit des pommes de terre parfaitement cuites à chaque fois.

Ingrédients : Pommes de terre, sel, vinaigre.

Processus : 1. Placez les pommes de terre dans une casserole et couvrez d’eau. 2. Ajoutez du sel et du vinaigre à l’eau. 3. Faites bouillir jusqu’à ce qu’elles soient tendres, puis égouttez et laissez refroidir avant d’utiliser.

11. Conservez votre fromage correctement

Pour garder votre fromage frais, enveloppez-le dans du papier sulfurisé, puis placez-le dans un sac en plastique lâche. Cette méthode permet au fromage de respirer tout en le gardant humide, l’empêchant de se dessécher.

De plus, conservez-le dans le tiroir à légumes de votre réfrigérateur pour une fraîcheur optimale.

Ingrédients : Fromage de votre choix, papier sulfurisé, sac en plastique.

Processus : 1. Enveloppez le fromage dans du papier sulfurisé. 2. Placez-le dans un sac en plastique lâche. 3. Conservez-le dans le tiroir à légumes du réfrigérateur.

12. Simplifiez votre rangement d’épices

Gardez vos épices organisées et facilement accessibles en les rangeant dans des bocaux ou des récipients transparents. Étiquetez chaque bocal pour une identification facile, et envisagez d’utiliser un plateau tournant (lazy Susan) ou une étagère à plusieurs niveaux pour un rangement efficace.

Non seulement cela vous fera gagner du temps en cuisine, mais cela ajoutera également un élément élégant à votre décor de cuisine.

Ingrédients : Bocaux transparents, étiquettes.

Processus : 1. Rassemblez vos épices. 2. Transférez-les dans des bocaux transparents. 3. Étiquetez chaque bocal. 4. Disposez-les sur un plateau tournant ou une étagère à plusieurs niveaux.

13. Utilisez un cure-dent pour tester parfaitement les gâteaux

Au lieu d’utiliser un couteau ou une fourchette pour tester si votre gâteau est cuit, utilisez un cure-dent. Insérez-le au centre du gâteau ; s’il ressort propre, votre gâteau est prêt !

Cette méthode laisse moins de dégâts et est un moyen fiable de vous assurer que vos gâteaux sont parfaitement cuits.

Ingrédients : Pâte à gâteau de votre choix.

Processus : 1. Préchauffez le four et préparez votre pâte à gâteau. 2. Versez la pâte dans un moule à gâteau préparé. 3. Faites cuire selon les instructions de la recette. 4. Insérez un cure-dent au centre pour tester la cuisson.

14. Gardez vos produits frais

Pour garder vos fruits et légumes frais plus longtemps, conservez-les séparément. Le gaz éthylène produit par certains fruits peut faire mûrir plus rapidement les légumes.

Utilisez des sacs respirants pour le stockage afin de maintenir l’humidité et la fraîcheur.

Ingrédients : Produits frais.

Processus : 1. Triez les fruits et légumes par type. 2. Conservez les fruits dans des sacs respirants. 3. Conservez les légumes dans des sacs respirants séparés.

15. Ranimez le pain rassis

Ne jetez pas le pain rassis ! Ravivez-le en le saupoudrant légèrement d’eau et en le plaçant dans un four préchauffé à 190°C (375°F) pendant environ 10 minutes.

Cela rendra le pain à nouveau croustillant et lui redonnera sa fraîcheur. Vous pouvez également le trancher et le griller pour un délicieux croquant.

Ingrédients : Pain rassis.

Processus : 1. Préchauffez le four à 190°C (375°F). 2. Saupoudrez légèrement d’eau sur le pain rassis. 3. Placez au four pendant 10 minutes. 4. Savourez du pain frais et croustillant !

16. L’astuce maligne de la vinaigrette

Secouez votre vinaigrette en utilisant un bocal Mason ! Combinez l’huile, le vinaigre, la moutarde et vos herbes préférées dans le bocal, fermez le couvercle et agitez vigoureusement jusqu’à émulsion.

Cela facilite non seulement le nettoyage, mais vous permet également d’expérimenter rapidement différentes saveurs.

Ingrédients : Huile d’olive, vinaigre, moutarde, herbes.

Processus : 1. Ajoutez tous les ingrédients dans un bocal Mason. 2. Fermez hermétiquement le couvercle. 3. Agitez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. 4. Versez sur votre salade et dégustez !

17. Nettoyez facilement votre mixeur

Nettoyer votre mixeur peut être une corvée, mais voici une astuce simple : remplissez-le à moitié avec de l’eau tiède et ajoutez une goutte de savon à vaisselle.

Mélangez pendant 30 secondes, puis rincez. Cette méthode nettoie rapidement même les résidus les plus tenaces sans avoir besoin de frotter.

Ingrédients : Eau tiède, savon à vaisselle.

Processus : 1. Remplissez le mixeur à moitié avec de l’eau tiède. 2. Ajoutez une goutte de savon à vaisselle. 3. Mélangez pendant 30 secondes. 4. Rincez abondamment et laissez sécher.

18. Verser la pâte à crêpes sans dégâts

Verser la pâte à crêpes peut devenir salissant, mais utiliser une bouteille souple peut vous éviter les éclaboussures ! Remplissez simplement une bouteille souple propre avec la pâte et pressez la quantité désirée directement sur la plaque de cuisson.

Cette méthode permet d’obtenir des crêpes parfaitement formées avec un minimum de nettoyage.

Ingrédients : Pâte à crêpes.

Processus : 1. Préparez la pâte à crêpes. 2. Transférez la pâte dans une bouteille souple propre. 3. Pressez sur la plaque de cuisson pour former les crêpes.

19. La presse à pommes de terre simple

Pour la purée de pommes de terre la plus moelleuse, utilisez une presse à pommes de terre au lieu d’un écrase-purée. Cet outil garantit que vos pommes de terre sont écrasées uniformément sans aucun grumeau.

Faites simplement cuire vos pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient tendres, passez-les à travers la presse, et ajoutez du beurre et de la crème pour une finition onctueuse.

Ingrédients : Pommes de terre, beurre, crème.

Processus : 1. Faites bouillir les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient tendres. 2. Passez-les dans une presse à pommes de terre dans un bol. 3. Ajoutez du beurre et de la crème, puis mélangez jusqu’à consistance lisse.

20. Congelez le vin restant

Ne laissez pas le vin restant se perdre ! Versez-le dans des bacs à glaçons et congelez. Ces cubes de vin sont parfaits pour ajouter aux sauces ou aux ragoûts, améliorant leur saveur sans gaspillage.

De plus, ils peuvent aussi être utilisés dans des cocktails !

Ingrédients : Vin restant.

Processus : 1. Versez le vin restant dans des bacs à glaçons. 2. Congelez jusqu’à ce que ce soit solide. 3. Utilisez au besoin en cuisine ou dans les cocktails.

21. Faites votre propre babeurre

Si vous manquez de babeurre, ne vous inquiétez pas ! Vous pouvez facilement créer le vôtre en combinant du lait avec du vinaigre ou du jus de citron.

Laissez reposer environ 5 à 10 minutes avant d’utiliser ; cela vous donnera la saveur acidulée parfaite pour les crêpes, les biscuits ou les gâteaux.

Ingrédients : Lait, vinaigre ou jus de citron.

Processus : 1. Mesurez 1 tasse de lait. 2. Ajoutez 1 cuillère à soupe de vinaigre ou de jus de citron. 3. Remuez et laissez reposer 5 à 10 minutes avant d’utiliser.

22. Simplifiez votre planche à découper

Pour créer une planche à découper antidérapante, placez une serviette en papier ou un torchon humide en dessous. Cela empêche la planche de glisser pendant que vous coupez, rendant votre préparation alimentaire plus sûre et plus facile.

Cette astuce simple peut changer la donne dans votre cuisine.

Ingrédients : Torchon ou serviette en papier.

Processus : 1. Humidifiez une serviette en papier ou un torchon. 2. Placez-le sous votre planche à découper. 3. Commencez à couper sans aucun glissement !

23. La meilleure façon de conserver les biscuits

Pour garder vos biscuits frais, conservez-les dans un récipient hermétique avec une tranche de pain. Le pain aidera à absorber l’humidité, gardant vos biscuits doux et moelleux.

Cette méthode fait des merveilles pour tous les types de biscuits !

Ingrédients : Biscuits, tranche de pain.

Processus : 1. Placez les biscuits dans un récipient hermétique. 2. Ajoutez une tranche de pain dans le récipient. 3. Fermez le couvercle et savourez des biscuits frais pendant des jours.

24. Créez vos propres mélanges d’épices DIY

Expérimentez avec les saveurs en créant vos propres mélanges d’épices ! Combinez vos épices préférées dans un petit bocal et étiquetez-le pour un accès facile.

Cela vous permet de contrôler les saveurs de vos plats et peut vous faire gagner du temps en cuisine.

Ingrédients : Diverses épices (cumin, paprika, poudre d’ail).

Processus : 1. Sélectionnez les épices que vous aimez. 2. Mélangez-les dans un petit bocal. 3. Étiquetez le bocal et utilisez au besoin.

25. La planche à découper rapide à nettoyer

Après avoir coupé, un nettoyage rapide est essentiel ! Saupoudrez du bicarbonate de soude sur votre planche à découper, ajoutez un peu de vinaigre et frottez avec une éponge.

Cela désinfectera efficacement votre planche et éliminera les odeurs sans produits chimiques agressifs.

Ingrédients : Bicarbonate de soude, vinaigre.

Processus : 1. Saupoudrez du bicarbonate de soude sur la planche à découper. 2. Versez du vinaigre dessus. 3. Frottez avec une éponge et rincez bien.

 

En cuisine, on a parfois l’impression que rien de nouveau n’apparaît sous le soleil (votre friteuse à air et votre autocuiseur ne peuvent faire des miracles qu’à un certain point). Cependant, les applications de médias sociaux comme TikTok et Instagram aident les gens à redécouvrir des conseils et astuces utiles en cuisine. Ces astuces culinaires deviennent souvent virales car elles permettent de gagner du temps ou de l’argent, et parfois de donner une autre utilité à un outil de cuisine que l’on croyait à usage unique. Mais la vraie question est : fonctionnent-elles vraiment ?

Nous avons voulu savoir ce qui se passe quand il n’y a pas de projecteurs, de caméras et d’action, mais juste un cuisinier amateur qui essaie quelque chose de nouveau, ou quelqu’un qui veut simplement se lancer dans la cuisine. Nous avons donc contacté la cheffe instructrice Kierin Baldwin de l’Institute of Culinary Education pour son avis d’experte sur les astuces de cuisine réellement utiles et celles qu’il vaut mieux laisser sur votre téléphone.

Pour plus de conseils utiles en cuisine, découvrez comment vous protéger d’une cuisinière à gaz qui fuit, comment conserver le fromage plus longtemps et comment conserver les restes pour qu’ils restent frais plus longtemps.

 

1. Utiliser une bouteille de vin comme rouleau à pâtisserie

Vous étiez certain d’avoir un rouleau à pâtisserie, mais il est introuvable et vous n’auriez jamais commencé ce projet de pâte à pizza, de sablés ou de roulés à la cannelle sans un. Alors… que faire maintenant ? Une bouteille de vin peut sauver à la fois votre pâte et vos nerfs, le tout dans un seul emballage pratique.

« Ça marche ! » dit Baldwin, qui souligne qu’une bouteille de vin est même livrée avec sa propre poignée conique. Vous voudrez vous assurer que la bouteille est propre, mais sinon, roulez comme vous le feriez avec un rouleau à pâtisserie traditionnel ; pas besoin d’enduire la surface de quoi que ce soit de spécial. « Je pense que cela me rendrait folle, cependant, » ajoute Baldwin, « parce que c’est tellement plus court qu’un rouleau à pâtisserie normal. Je ne le ferais que dans des circonstances extrêmes. » Étant donné que les rouleaux à pâtisserie sont des outils de cuisine peu coûteux et faciles à entretenir, si vous vous retrouvez à utiliser cette astuce plus souvent qu’à votre tour, il est probablement temps d’investir dans le vrai.

2. Peler l’ail en le secouant dans un bocal

En tant que cuisinier amateur, l’utilité de cette astuce pourrait dépendre de votre besoin de plusieurs gousses d’ail en même temps, mais selon Baldwin : « Je dois vous dire, ça marche très bien. Dans de nombreux restaurants où j’ai travaillé, les gars de la préparation mettaient en fait deux petites casseroles ensemble et secouaient un tas de gousses d’ail pour les peler. »

Si c’est assez bon pour les cuisiniers de restaurant, c’est certainement assez bon pour les cuisiniers amateurs. Plutôt que d’écraser des gousses d’ail individuelles avec le côté de votre couteau pour détacher les peaux – ou d’essayer en vain de les retirer avec vos ongles – tout ce dont vous avez besoin est un bocal avec un couvercle, ou deux petits bols en métal inversés l’un sur l’autre. Ajoutez les gousses d’ail, secouez vigoureusement, et voilà ! De l’ail parfaitement pelé sans l’arôme persistant et révélateur sous vos ongles.

3. Utiliser du fil dentaire pour couper du fromage ou des produits de boulangerie

Vous ne devriez pas essayer cela avec n’importe quoi pour lequel vous auriez normalement besoin d’un couteau. Mais lorsqu’il s’agit de trancher certains aliments crémeux, comme le cheesecake ou le fromage de chèvre, le fil dentaire est la solution. Il est si fin qu’il ne crée pas de traînée comme le ferait la lame d’un couteau, et les tranches sont nettes avec juste une simple boucle et une traction du fil dentaire. « C’est aussi très bien si vous faites des roulés à la cannelle ou quelque chose comme ça, » dit Baldwin, car non seulement le fil dentaire crée des tranches nettes, mais il ne froissera ni n’aplatira les articles plus moelleux pendant le processus de découpe.

Quant à la qualité du fil, « vous ne voudrez peut-être pas utiliser de menthe », a-t-elle dit. Vous devriez utiliser du fil ciré simple plutôt que les variétés à texture supplémentaire. « Mais à peu près tout le reste convient. »

4. Hacher ou écraser avec une grille de refroidissement

Si vous y réfléchissez, une grille de refroidissement est juste un presse-purée surdimensionné. « C’est en fait l’une de mes astuces préférées, » a déclaré Baldwin, qui ne le recommande pas nécessairement pour les aliments qui nécessitent un aspect uniforme et proprement tranché, mais pour lorsque le résultat final sera une purée. Presser votre article à travers une grille de refroidissement non seulement décompose ce que vous écrasez, mais il a également un bonus de pelage supplémentaire.

« Si je fais rôtir de la courge et que je vais la réduire en purée, il suffit de la prendre – côté peau vers le haut – de l’écraser directement sur la grille de refroidissement, et cela la sépare de la peau très facilement, » a déclaré Baldwin. « Ou si je faisais du guacamole ou quelque chose avec un avocat, c’est un excellent moyen de sortir l’avocat de sa peau, » le brisant également en morceaux écrasables en un seul effort.

5. Ajouter de l’huile à l’eau de cuisson des pâtes pour éviter qu’elles ne collent

La meilleure façon d’empêcher les nouilles de coller pendant la cuisson est de s’assurer d’utiliser une casserole suffisamment grande avec une quantité d’eau appropriée, et de ne pas oublier de remuer en cours de route.

Et si on vous a appris à ajouter un peu d’huile à l’eau pour assurer des brins de spaghetti individuels ? « Je le fais tout le temps », a déclaré Baldwin. « Je connais des chefs qui disent que ça ne marche pas, mais ça marche en quelque sorte. » L’huile doit cependant être dans l’eau avant les pâtes, afin que les nouilles passent à travers la fine couche d’huile et obtiennent un petit enrobage en route vers le bain-marie.

Astuce bonus pour les pâtes : Placer une cuillère en bois sur le dessus peut empêcher l’eau de vos pâtes de déborder et de se répandre sur la cuisinière.

6. Utiliser des couvercles de récipients de charcuterie pour couper plusieurs articles ronds à la fois

Si vous perdez régulièrement des minutes de votre journée en tranchant individuellement des articles sphériques tels que des tomates cerises ou des raisins, cette astuce est faite pour vous.

« En gros, vous posez un couvercle sur votre surface de travail, côté droit vers le haut, vous mettez une couche de ce que vous coupez sur le couvercle, puis vous inversez un second couvercle par-dessus, » explique Baldwin, « puis vous glissez votre couteau horizontalement entre les deux couvercles pour tout couper en deux d’un seul coup. C’est tellement plus rapide que de couper chaque élément individuellement. »

Si vous n’avez pas de récipients de charcuterie qui traînent de l’épicerie ou de la livraison de la semaine dernière, vous pouvez en trouver facilement.

7. Congeler des portions individuelles dans des bacs à glaçons

Internet vous suggère de congeler des portions individuelles de sauces comme le pesto dans des bacs à glaçons, mais Baldwin pense que c’est une meilleure astuce pour des ingrédients spécifiques qui sont généralement vendus en plus grandes quantités que ce qu’une seule recette n’exige. « Deux qui me viennent immédiatement à l’esprit sont les piments chipotles en adobo et la pâte de tomate, » a déclaré Baldwin. « J’utilise généralement juste une petite quantité et je congèle le reste, et congeler les choses en portions de taille de glaçon facilite grandement leur utilisation petit à petit. » Le bouillon de poulet fait maison est un autre excellent candidat pour la congélation dans des bacs à glaçons. Tout comme le vin restant (je sais, je sais : qu’est-ce que le vin restant ?) à utiliser la prochaine fois que vous préparez une sauce sur la cuisinière.

Si vous n’en avez pas déjà, procurez-vous des bacs de différentes tailles, car vous pourriez vouloir certains ingrédients restants en portions plus grandes ou plus petites le moment venu.

8. Garder le gingembre au congélateur pour le râper facilement

« Je n’ai pas vraiment coupé de gingembre en dés depuis je ne sais combien d’années parce que c’est une vraie corvée, » a déclaré Baldwin, mais elle ne plaide certainement pas pour une existence sans gingembre. « Je le garde juste au congélateur, » a-t-elle dit, « et chaque fois que j’en ai besoin, je sors la microplane et je râpe juste la quantité dont j’ai besoin. » Selon Baldwin, avec cette méthode, vous n’avez même pas besoin de prendre la peine de peler le gingembre quand il est congelé, une astuce gagnante pour tous ceux qui ont de moins bons souvenirs d’avoir bataillé avec la forme noueuse du gingembre avec une cuillère. « C’est tellement plus facile que toute autre méthode », a-t-elle dit.

9. Couper la pizza avec des ciseaux

Utiliser une paire de ciseaux pour couper la pizza est un coup de génie. Si vous n’avez jamais vraiment maîtrisé l’utilisation d’un coupe-pizza, ou si vos magnifiques pizzas maison finissent massacrées pendant le processus de découpe, il s’agit peut-être simplement de penser au-delà du couteau lorsqu’il s’agit de couper la pizza. Les ciseaux de cuisine sont la voie à suivre ici. « Assurez-vous simplement que ce sont des ciseaux propres, et qu’ils ont une charnière qui se démonte complètement pour un nettoyage approprié », a déclaré Baldwin. En d’autres termes, n’essayez pas cela avec des ciseaux sortis directement de votre tiroir de loisirs créatifs.

Quant à savoir si l’une des astuces qui promettent de couper les oignons sans pleurer a du mérite ? « Si vous pleurez, c’est probablement un signe que vous avez juste besoin d’aiguiser votre couteau », a déclaré Baldwin.

 

Quelle que soit la taille de votre dressing, la frustration est la même quand vous cherchez quelque chose et ne pouvez pas le trouver sans qu’une avalanche de boîtes ne vous tombe sur la tête.

Que votre désordre soit au sol, sur les étagères ou entassé sur des cintres, tout ce bazar est accablant. Cela enlève vraiment tout le plaisir d’acheter de nouveaux vêtements quand vous ne trouvez pas de place pour les ranger.

La réponse est simple : il suffit de désencombrer, n’est-ce pas ? Bien sûr, mais quand ça s’accumule, il est plus facile de fermer la porte et d’ignorer. C’est pourquoi je recommande de prévenir le chaos avant qu’il ne devienne trop important.

C’est pourquoi je suis la règle du « un dedans, un dehors ». C’est simple, efficace et ça prévient le désordre futur. Et dans ce guide, vous apprendrez ce que c’est, comment l’appliquer et comment surmonter de nombreux obstacles que beaucoup de gens rencontrent.

Si vous êtes prêt à adopter une stratégie simple mais puissante pour une paix durable dans votre garde-robe, alors continuez à lire.

 

Ce que signifie vraiment « Un Dedans, Un Dehors »

Comme vous pouvez probablement le deviner, la règle du un dedans, un dehors signifie que chaque fois que vous apportez quelque chose de nouveau dans votre dressing, vous donnez ou jetez quelque chose d’autre.

Ce n’est pas une idée nouvelle, mais elle est très importante. La beauté réside dans sa simplicité. Vous n’avez pas à suivre des systèmes complexes ni à laisser le désordre s’accumuler jusqu’à ce que vous soyez de nouveau dépassé.

En fait, le calcul est assez facile à comprendre. Si vous ajoutez plus que vous n’en retirez, le désordre s’accroît. Cette règle garantit que vous ne manquerez pas d’espace de rangement.

Cette règle s’applique à tout ce qui se trouve dans votre placard. Que vous ajoutiez de nouveaux vêtements, sacs à main, accessoires ou chaussures – lorsque vous apportez quelque chose, retirez-en un autre.

Avantages de la règle Un Dedans, Un Dehors

Avant d’entrer dans les spécificités des règles, nous devons vraiment comprendre pourquoi c’est une règle si importante à suivre.

Suivre cette habitude vous donnera les outils nécessaires pour une organisation durable. C’est la mesure préventive ultime. Fini les purges saisonnières massives et accablantes.

De plus, lorsque vous éliminez tout votre désordre, ce devrait être pour de bon. Cette règle vous aide à maintenir cet état. Mais saviez-vous qu’un dressing propre et organisé est aussi bon pour votre santé mentale ? Oui ! Un dressing moins encombré signifie moins de bruit visuel et de charge mentale. Vous pouvez voir ce que vous possédez, réduisant ainsi la fatigue décisionnelle.

Cette règle est également bonne pour vos habitudes de dépense. Savoir que vous devrez vous débarrasser de quelque chose encourage des achats plus réfléchis. Vous n’achèterez que ce que vous aimez et dont vous avez vraiment besoin, réduisant ainsi les achats impulsifs.

Enfin, vous aurez également plus de gratitude pour ce que vous possédez. En choisissant consciemment ce qui reste, vous développez une appréciation plus profonde pour vos pièces préférées.

Êtes-vous partant ? OK ! Voyons comment en faire une nouvelle habitude qui vous accompagnera.

Comment implémenter la règle « Un Dedans, Un Dehors » avec succès

Même si l’idée est simple – se débarrasser de quelque chose si vous achetez quelque chose de nouveau – il y a bien plus. Suivez ces étapes et vous créerez un nouveau mode de vie qui vous conviendra mieux.

Étape 1 : La réinitialisation initiale du dressing

Pour que cette règle fonctionne, vous avez besoin d’une base propre. Videz tout de votre dressing et débarrassez-vous d’autant que possible. Si vous avez besoin d’un soutien ou d’une aide supplémentaire à cette étape, consultez mon guide sur « comment désencombrer votre dressing ». Chaque étape y est détaillée.

Une fois cela terminé, vous pouvez passer à l’étape deux.

Étape 2 : Définissez votre « Un Dedans »

Qu’est-ce qui compte comme « un dedans » ? Définissez-le et respectez cette définition. Cette règle s’applique-t-elle aux choses que vous achetez, ou devrait-elle aussi s’appliquer aux cadeaux ? Je suggère que tout ce que vous rangez de nouveau dans votre dressing – même en provenance d’autres pièces de votre maison – vous devriez retirer une chose. Mais vous pouvez établir vos propres standards.

Étape 3 : Le processus de décision du « Un Dehors »

Après avoir décidé ce que signifie votre « un dedans », vous devez établir comment décider de ce dont vous allez vous débarrasser. La réponse la plus simple est de retirer ce qui est le plus proche de ce que vous venez d’acheter.

Par exemple, si vous achetez une nouvelle petite robe noire, votre robe actuelle devrait être donnée.

Mais cela ne fonctionne que si vous avez un duplicata ou un quasi-duplicata à donner. Si ce n’est pas le cas, alors donnez ou débarrassez-vous de l’article que vous ne portez pas ou que vous n’aimez pas.

Enfin, essayez de vous débarrasser de vos articles dès que vous apportez le nouvel article. Si possible, essayez de retirer l’ancien article avant d’ajouter le nouveau à votre collection.

Étape 4 : Mettez en place une zone de rétention

Ceci est facultatif. Si vous n’avez pas besoin de cette étape, sautez-la. Une zone de rétention est un sac ou une boîte désignée où les articles « sortants » attendent une semaine ou deux avant le don final. Cela vous donne le temps de décider si vous voulez vraiment vous en débarrasser (ou de quelle manière). Et cela vous aide également à mettre les choses dans un endroit pour qu’elles sortent de la porte, même si vous n’avez pas le temps de vous rendre au magasin d’occasion tout de suite.

Étape 5 : Créez des bacs de sortie désignés

Où placez-vous les choses que vous retirez de votre dressing ? Ne créez pas une nouvelle pile, car cela deviendrait un nouvel aimant à désordre. Ayez plutôt un sac ou un bac dédié aux dons/déchets. Cela vous permettra de déposer facilement les articles et de planifier des visites régulières au centre de don.

Surmonter les défis courants

Même si la règle semble simple et belle (parce qu’elle l’est), de nombreuses choses peuvent survenir et tenter de faire dérailler tous vos meilleurs efforts. Voici les obstacles les plus courants que vous pourriez rencontrer et comment y faire face.

• « Mais j’en aurai peut-être besoin un jour ! » Faites face à votre mentalité de pénurie et rappelez-vous que les vrais essentiels sont rarement abandonnés. Concentrez-vous sur vos besoins actuels.
• Articles sentimentaux : Reconnaissez leur valeur et essayez de trouver un autre moyen de les ranger (boîtes à souvenirs, photos numériques) si les articles ne servent à rien dans le dressing.
• « C’était cher ! » Recadrez l’erreur des coûts irrécupérables. La valeur est perdue si elle n’est pas utilisée et ne fait qu’occuper de l’espace.
• « Je n’ai pas le temps ! » La règle prend quelques secondes, contrairement aux sessions de désencombrement de plusieurs heures.
• Placards d’enfants : Vous devrez peut-être ajuster la règle pour les enfants qui grandissent vite (par exemple, un article enlevé pour deux nouveaux, ou des purges régulières basées sur la taille).
• Articles saisonniers : La règle s’applique principalement à la garde-robe active de la saison en cours. Lors de la rotation, évaluez les articles à ce moment-là.

Commencer une nouvelle habitude est difficile – je le sais ! Donc, si vous ressentez cette frustration, voici quelques choses que vous pouvez faire pour vous faciliter la tâche.

Tout d’abord, créez des rappels visuels. Placez une note dans votre portefeuille ou sur la porte de votre dressing. Ensuite, commencez petit. Commencez par des catégories moins chargées émotionnellement, comme les t-shirts ou les chaussettes. Enfin, créez un système de récompense. Offrez-vous une petite récompense après un mois d’application constante.

N’oubliez pas : Prévenez le désordre du dressing avec cette règle simple

La règle du « Un Dedans, Un Dehors » est la stratégie proactive la plus efficace pour un dressing organisé de manière permanente. Lorsque vous en faites une habitude, vous aurez moins de stress, serez capable de magasiner plus intelligemment et prendrez plaisir à utiliser à nouveau votre dressing. Commencez dès aujourd’hui – tout de suite ! Oubliez à quel point votre dressing peut être intimidant. La liberté que vous ressentirez en l’organisant en vaut absolument la peine !