Qui suis-je ?
Je m’appelle Nathalie, et depuis que je suis toute petite, la cuisine est pour moi plus qu’une simple activité : c’est une véritable passion. Je me revois encore, debout sur un tabouret dans la cuisine de ma grand-mère, les mains pleines de farine, les yeux émerveillés par les plats qu’elle préparait avec amour.
Avec les années, j’ai gardé cet amour pour les bons petits plats faits maison, mais j’y ai ajouté ma petite touche personnelle : la chasse aux astuces. J’adore découvrir des idées simples et malignes qui rendent la cuisine plus facile, plus rapide ou encore plus savoureuse. Pour moi, ce sont souvent les petits détails qui font toute la différence – une pincée de sel à la bonne place, une manière différente de couper un légume, ou encore une idée pour réutiliser les restes intelligemment.
À travers ce blog, je partage avec vous non seulement mes recettes préférées, mais aussi toutes ces petites astuces qui, je l’espère, rendront votre cuisine encore plus joyeuse, simple et pleine de goût.
Bienvenue dans ma cuisine !
