Découvrez le Shirley Temple, un mocktail emblématique nommé d’après la célèbre enfant star hollywoodienne. Cette boisson sucrée et pétillante, reconnaissable à sa couleur rouge vibrante et sa cerise caractéristique, est depuis des décennies le choix parfait pour les petits et les grands.
Ce classique intemporel séduit par sa simplicité rafraîchissante et son équilibre délicat entre la douceur fruitée de la grenadine, la fraîcheur acidulée du citron et le pétillant vivifiant du ginger ale. Une véritable madeleine de Proust liquide qui évoque les fêtes d’anniversaire et les moments joyeux de l’enfance.
Ingrédients pour 1 verre
- 7,5 ml de grenadine (ou sirop de grenade)
- 10 ml de jus de citron (pressé frais)
- 165 ml de Thomas Henry Ginger Ale (ou un autre ginger ale de qualité)
- Glaçons
- Cerise Luxardo Maraschino et tranche de citron pour la garniture
Préparation
- Commencez par sélectionner votre verre Collins et assurez-vous qu’il est bien frais.
- Versez la grenadine et le jus de citron pressé avec votre presse-agrumes dans le verre.
- Remplissez le verre de glaçons bien frais.
- Complétez délicatement avec le ginger ale pour préserver ses bulles.
- Mélangez brièvement et servez avec des pailles.
- Terminez en garnissant avec une cerise Luxardo Maraschino et une tranche de citron pour la touche signature.
Conseils et astuces
Pour une saveur plus authentique et naturelle, préparez votre propre grenadine à partir de jus de grenade frais et de sucre.
Un ginger ale maison (sirop de gingembre frais et eau gazeuse) peut rehausser considérablement le goût et l’authenticité de ce mocktail.
La cerise Maraschino est incontournable pour l’authenticité – elle ajoute cette touche sucrée et festive caractéristique.
Servez immédiatement pour profiter du spectacle des couches qui se mélangent et du pétillant à son apogée.
Pour aller plus loin
Si le Shirley Temple a réveillé votre âme d’enfant, découvrez 101 autres créations tout aussi joyeuses dans mon ebook “101 Cocktails Sans Alcool (Mocktails)”. Des recettes festives pour célébrer la vie à tout âge !
