Découvrez le CosNOpolitano, un mocktail éclatant et acidulé inspiré du célèbre Cosmopolitan. Cette version sans alcool captive par son équilibre parfait entre les notes fruitées de canneberge, la douceur de la cerise et la fraîcheur de la fraise.
Idéal pour apéritifs sophistiqués ou soirées entre amis, ce mocktail apporte toute l’élégance d’un cocktail classique sans les effets de l’alcool. Sa belle couleur rubis et son zeste d’orange expressé au dernier moment en font une véritable fête pour les sens !
Ingrédients pour 1 verre
- 50 ml d’apéritif sans alcool Everleaf Mountain
- 35 ml de jus de canneberge (sucré)
- 15 ml de jus de citron vert (pressé frais)
- 10 ml de sirop de sucre (2 doses sucre pour 1 dose eau)
- Glaçons
- Zeste d’orange pour la garniture
Préparation
- Commencez par sélectionner votre plus belle coupe à martini et assurez-vous qu’elle est bien fraîche.
- Dans un shaker à cocktail, versez l’apéritif Everleaf Mountain, le jus de canneberge, le jus de citron vert pressé avec votre presse-agrumes et le sirop de sucre.
- Ajoutez généreusement des glaçons dans le shaker.
- Secouez énergiquement pendant 15-20 secondes pour bien refroidir et mélanger les ingrédients.
- Filtrez finement le mélange dans votre verre préalablement refroidi.
- Exprimez un zeste d’orange au-dessus du mocktail pour libérer ses huiles essentielles, puis déposez-le délicatement en garniture.
Conseils et astuces
Pour une touche visuelle encore plus attrayante, garnissez avec quelques baies rouges fraîches comme des framboises ou des airelles.
Le zeste d’orange doit être expressé à environ 10 cm au-dessus du verre pour que les huiles essentielles retombent délicatement sur la surface.
Si vous préférez une version moins sucrée, réduisez légèrement la quantité de sirop de sucre.
Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur et des arômes à leur apogée.
Pour aller plus loin
Si le CosNOpolitano vous a séduit, explorez davantage d’options sans alcool avec mon ebook “101 Cocktails Sans Alcool (Mocktails)”. Découvrez 101 recettes faciles et gourmandes pour égayer toutes vos occasions spéciales !
