Découvrez la Marine Margarita, un mocktail vibrant et équilibré qui capture l’essence fraîche et citronnée de la Margarita classique, enrichie d’une touche unique de notes marines et herbacées. Une véritable bouffée d’air marin dans votre verre !
Ce mocktail séduit par son harmonie parfaite entre l’acidité vive du citron vert, la douceur naturelle du sirop d’agave et la complexité saline de l’apéritif marin. Une création qui évoque les vacances au bord de la mer et les brises océaniques, sans quitter votre maison.
Ingrédients pour 1 verre
- 60 ml d’apéritif sans alcool Everleaf Marine
- 20 ml de jus de citron vert (pressé frais)
- 15 ml de sirop d’agave
- 8 gouttes de Difford’s Margarita Bitters
- Glaçons
- Zeste de citron vert (pour exprimer et jeter)
- Tranche de citron vert pour la garniture
Préparation
- Commencez par sélectionner votre plus belle coupe à cocktail et assurez-vous qu’elle est bien fraîche.
- Dans un shaker à cocktail, versez l’apéritif Everleaf Marine, le jus de citron vert pressé avec votre presse-agrumes, le sirop d’agave et les bitters.
- Ajoutez des glaçons et secouez énergiquement pendant 15-20 secondes pour bien refroidir et mélanger les ingrédients.
- Filtrez finement le mélange dans votre verre préalablement refroidi.
- Exprimez un zeste de citron vert au-dessus du cocktail pour libérer ses huiles essentielles, puis retirez-le.
- Terminez en garnissant avec une tranche de citron vert pour une touche de fraîcheur visuelle.
Conseils et astuces
Pour une touche visuelle et gustative supplémentaire, givrez le bord du verre avec un peu de sel marin fin avant de verser le mocktail.
Les bitters de Margarita apportent une complexité aromatique essentielle – ne les négligez pas !
Servez immédiatement pour profiter du contraste entre les notes marines salées et la fraîcheur acidulée des agrumes.
Pour une version encore plus rafraîchissante, utilisez du jus de citron vert fraîchement pressé et bien froid.
Pour aller plus loin
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