Découvrez le Marine ‘Martini’, un mocktail sophistiqué et entièrement non-alcoolisé qui capture l’élégance du martini classique avec des notes raffinées d’agrumes et de feuilles d’olivier. Cette création audacieuse réinvente l’icône des cocktails avec une complexité aromatique qui surprend et séduit.
Parfait pour les occasions spéciales ou lorsque l’on souhaite profiter d’un moment de raffinement sans alcool, le Marine ‘Martini’ allie la profondeur marine de l’Everleaf Marine à la douceur subtile de l’eau de coco et à l’acidité vibrante du vinaigre balsamique. Une expérience sensorielle résolument adulte.
Ingrédients pour 1 verre
- 60 ml d’apéritif sans alcool Everleaf Marine
- 20 ml d’eau de coco
- 5 ml de jus de citron vert (pressé frais)
- 5 ml de sirop de sucre (2 doses sucre pour 1 dose eau)
- 125 ml de vinaigre balsamique blanc
- Glaçons
- Olive verte et zeste de citron pour la garniture
Préparation
- Commencez par pré-refroidir votre verre à Martini pour une fraîcheur cristalline.
- Dans un verre à mélange, ajoutez l’apéritif Everleaf Marine, l’eau de coco, le jus de citron vert pressé avec votre presse-agrumes, le sirop de sucre et le vinaigre balsamique blanc.
- Ajoutez une généreuse quantité de glaçons provenant de vos bacs à glaçons dans le verre à mélange.
- Mélangez doucement avec une cuillère pendant 20-30 secondes pour bien refroidir le mocktail et harmoniser les saveurs.
- Filtrez finement le mélange dans votre verre à Martini refroidi.
- Exprimez un zeste de citron au-dessus du cocktail pour libérer ses huiles essentielles, puis déposez-le délicatement.
- Garnissez avec une olive verte piquée sur un pic pour la touche martini authentique.
Conseils et astuces
Pour une touche umami subtile et complexe, ajoutez une très fine pincée de sel marin avant de mélanger.
L’Everleaf Marine apporte ces notes uniques de feuilles d’olivier et d’algues si caractéristiques.
Le vinaigre balsamique blanc offre une acidité raffinée qui simule la complexité des spiritueux.
Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur intense et de l’équilibre aromatique parfait.
Pour aller plus loin
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