Découvrez le Mint Limeade, un mocktail superbement rafraîchissant qui combine la fraîcheur vibrante de la menthe et la vivacité du citron vert avec une touche de pomme et une finale pétillante. C’est la boisson longue idéale pour les chaudes journées d’été où l’on cherche à se désaltérer avec élégance.
Ce mocktail allie simplicité et sophistication : en seulement 3 minutes, vous obtenez une boisson qui semble tout droit sortie d’un bar branché. Parfait pour apaiser votre soif tout en impressionnant vos papilles !
Ingrédients pour 1 verre
- 12 feuilles de menthe fraîche
- 45 ml de jus de citron vert (pressé frais)
- 30 ml de jus de pomme (trouble et non sucré)
- 22,5 ml de sirop de sucre (2 doses sucre pour 1 dose eau)
- Soda citron-lime (type Sprite/7-Up) pour compléter
- Glaçons
Préparation
- Commencez par pré-refroidir votre verre Collins pour une fraîcheur optimale.
- Dans votre shaker à cocktail, écrasez légèrement les feuilles de menthe avec un pilon pour libérer leurs arômes.
- Ajoutez le jus de citron vert pressé avec votre presse-agrumes, le jus de pomme et le sirop de sucre dans le shaker.
- Ajoutez une généreuse quantité de glaçons provenant de vos bacs à glaçons dans le shaker.
- Secouez énergiquement pendant 10-15 secondes pour bien mélanger et refroidir les ingrédients.
- Filtrez finement le mélange dans votre verre Collins rempli de glaçons.
- Complétez le verre avec le soda citron-lime en utilisant un bec verseur pour un contrôle parfait.
- Mélangez doucement et décorez avec une branche de menthe fraîche en garniture.
Conseils et astuces
Pour libérer un maximum d’arômes, “claquez” les feuilles de menthe entre vos mains avant de les écraser dans le shaker.
Utilisez du jus de pomme trouble pour une texture plus authentique et des saveurs plus prononcées.
Servez immédiatement pour profiter du pétillement du soda et de la fraîcheur intense de la menthe.
Vous pouvez préparer le mélange base à l’avance et ajouter le soda juste avant de servir.
Pour aller plus loin
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