Et si les nachos mexicains rencontraient les Tater Tots dans une explosion de comfort food ? La petite bette nous régale avec cette idée géniale qui transforme de simples croquettes de pommes de terre en un festin gourmand digne des meilleurs sports bars ! Imaginez : des Tater Tots croustillantes, du bacon fumant, du fromage fondant qui file… Le snack ultime pour vos soirées télé !
Ce qui rend cette casserole si addictive ? Le contraste entre le croustillant des pommes de terre, le salé du bacon et le fondant du fromage épicé, le tout préparé en un temps record dans la friteuse à air. Une façon révolutionnaire de réinventer les nachos traditionnels !
Ingrédients pour 4 personnes
- 800 g de Tater Tots surgelées
- 5 tranches de bacon en lanières
- 3 oignons verts grossièrement hachés
- 80 ml (⅓ tasse) de crème sûre
- ¾ tasse de fromage Monterey Jack aux piments (ou régulier)
- ¾ tasse de fromage Tex Mex râpé
- Jalapenos marinés pour garnir
Préparation
- Commencez par cuire les Tater Tots. Déposez-les sur la grille de votre friteuse à air et cuisez à 400°F (205°C) pendant 15-20 minutes en mode Air Fry, jusqu’à ce qu’elles soient presque à point.
- Retirez délicatement les pommes de terre et la grille du panier. Au fond du panier directement (sans la grille), ajoutez le bacon en lanières et la moitié des oignons verts hachés.
- Remettez les Tater Tots dans le panier et mélangez délicatement avec une spatule pour combiner avec le bacon et les oignons.
- Poursuivez la cuisson 10-15 minutes à 400°F jusqu’à ce que les Tater Tots soient bien croustillantes et le bacon parfaitement cuit.
- Saupoudrez généreusement les fromages râpés sur toute la surface de la préparation dans le panier. Enfournez pour 2 minutes supplémentaires jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu et légèrement gratiné.
- Transférez délicatement la casserole dans un plat de service à l’aide de la spatule.
- Garnissez avec le reste d’oignons verts frais, quelques jalapenos marinés et des cuillerées de crème sûre pour la touche de fraîcheur qui équilibre parfaitement l’ensemble.
- Servez immédiatement tant que c’est brûlant et que le fromage coule délicieusement !
Conseils et astuces
Pour un croustillant optimal, espacez bien les Tater Tots dans le panier sans les superposer.
Le fromage Monterey Jack aux piments apporte une touche épicée, mais le fromage régulier fonctionne aussi très bien.
Personnalisez avec vos garnitures préférées : guacamole, salsa ou même de la viande hachée assaisonnée.
Cette casserole est parfaite pour les partys – doublez simplement les quantités et faites plusieurs fournées !
Servez directement dans le panier de la friteuse pour un effet rustique et convivial.
