Ingrédients
Pour 2 à 4 personnes :
- 4 croissants surgelés (pur beurre de préférence, pour plus de saveur)
Préparation
- Préchauffez votre Air Fryer à 180°C pendant 2 à 3 minutes si votre modèle le requiert.
- Placez les croissants surgelés directement dans le panier de l’Air Fryer. Veillez à bien les espacer pour que l’air chaud puisse circuler tout autour.
- Lancez la cuisson à 180°C pour 12 à 15 minutes. Le temps de cuisson peut varier légèrement selon la taille de vos croissants et la puissance de votre appareil.
- Les croissants sont prêts lorsqu’ils sont bien gonflés, dorés sur toute la surface et croustillants au toucher.
- Laissez-les tiédir une minute ou deux avant de les déguster.
La magie de l’Air Fryer réside dans sa capacité à faire circuler l’air chaud de manière intense et uniforme. Cela permet de saisir l’extérieur du croissant pour un maximum de croustillant tout en cuisant l’intérieur à cœur pour un résultat feuilleté et aérien. Un appareil de qualité comme le NINJA Foodi Dual Zone Airfryer Digital garantit cette circulation d’air optimale pour des viennoiseries toujours réussies.
Conseils et Astuces pour des Croissants Parfaits
- Ne surchargez pas le panier : C’est le secret pour obtenir un résultat bien croustillant. Il est préférable de faire deux fournées plus petites si nécessaire plutôt que de tasser les croissants.
- Et pour les pains au chocolat ? Cette technique fonctionne aussi très bien pour les pains au chocolat et autres viennoiseries surgelées. Adaptez simplement le temps de cuisson si besoin.
- Pour une touche de brillance : Si vous voulez des croissants dignes d’une vitrine, vous pouvez les badigeonner avec un peu de jaune d’œuf mélangé à une cuillère à café d’eau juste avant de les enfourner.
- Pour un brunch varié : Si vous possédez un modèle à double panier comme le NINJA Foodi Dual Zone Airfryer Digital, vous pouvez même cuire des croissants dans un panier et des pains au chocolat dans l’autre, pour satisfaire tous les goûts en même temps !
